Merhaba sevgili arkadaşım,
Haftanın ilk tarifini paylaşmam biraz zaman aldı. 3 gün hep mutfaktaydım ama işe gelince tarifler genelde çok adımlı oluyor. Tarif yazmak için iki veya daha fazla tarif yazmak gerekir. Tarifler.net.tr yazımın amacı pratik, günlük tarifler olduğundan, mümkün olduğunca karmaşık tarifleri elemeye çalışıyorum.
Uzun süre bilgisayar başında duramayacağım için, neredeyse 9 aydır sizlerle buluşmayı bekleyen kendi kahve tarifimi hızlıca yapmaya karar verdim. Mükemmel bir kahve eşlikçisi olan bu muffin tarifi, içerdiği şeker oranı ve sağlıklı yapısı sayesinde arkadaşlarınızla yapacağınız dedikoduların tadına tam anlamıyla varacaksınız.
Daha önce aynı grupta kahve için yaptığım Cennet Hurmalı Panna Cotta ve Yulaf Ezmeli Çikolatalı Kurabiye tariflerine linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Görüntülü ders:
Aşk…
İçerik Tablosu
Çikolatalı Kestane Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr un 10 gr kabartma tozu 10 gr kakao 50 gr pudra şekeri 130 ml süt 50 gr tereyağı 1 büyük yumurta (küçükse 2 adet) 50 gr bitter çikolata 7-8 adet haşlanmış veya fırınlanmış kestane 2-3 yemek kaşığı damla çikolata
Çikolatalı ve kestaneli kek tarifi nasıl yapılır?
Tüm kuru malzemeleri birlikte bir kaseye eleyin. Tereyağını eritip içine bitter çikolatayı ekleyin, karıştırın ve erimesini sağlayın. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakın. Oda sıcaklığına gelen karışıma yumurta, pudra şekeri ve sütü ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Kuru malzemeleri eleyin ve çikolata karışımına ekleyin. Kestane parçalarını ekleyin ve karıştırın. Muffin hamurunu silikon muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerine damla çikolata serpin. 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Süre sonunda yükselen pankeklerin içine kürdan batırın. Kuru çıkarsa fırından çıkarın. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakın. Kalıplardan çıkarıp servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]