Merhaba sevgili arkadaşım,
Geçen hafta paylaştığım patatesli keki hatırlayın, patatesler kaynarken 1-2 tane daha haşladım başka bir şey için kullanırım diye. Bu sefer haftaya nefis bir kahvaltı ile başlamak için çörekten arta kalan haşlanmış patatesleri kullandım 🙂
Bu tarifi dilediğiniz gibi arttırıp kişi başı 1 adet patates uygulayabilirsiniz. Unutmamanız gereken şey ise patatesleri haşlayıp bu tarifte kullanacaksanız fırında pişmesi çok daha az zaman alacaktır. Benim gibi patatesleri önceden haşlayıp buzdolabına koyarsanız, patatesleri soyduktan sonra mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Yok ben mikrodalgada pişirmem derseniz haşlanmış bir patatesin içini kesip malzemeleri ekleyip üzerini yağlı kağıt ve ardından alüminyum folyo ile kapatıp fırınlayabilirsiniz. Bunun nedeni soğuyan patatesleri ısıtıp beyazlarını sarılarını yakmadan pişirmektir.
Aşk..
İçerik Tablosu
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 dilim salam 1-2 ince dilim kaşar peyniri Tuz ve karabiber 1 dal yeşil soğan 1 tutam maydanoz, dereotu
Patates Tarifinde Fırında Yumurta Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri düz bir şekilde tepsiye veya fırın tepsisine dizin. Üzerini bıçakla kapak gibi açın. Küçük bir kaşık veya kavun kaşığı ile patateslerin dışarı çıkmamasına dikkat ederek içini çıkarın. Patateslerin içini biraz tuzlayın, önce tereyağını, ardından ince kıyılmış salamı ekleyin. Yine ince kıyılmış peynirin yarısını ekleyin. Bir yumurtayı patateslerin içine kırın ve kalan peyniri yumurtanın üzerine serpin. İnce kıyılmış yeşillikleri serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yumurta akları istenilen kıvama gelinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]