Merhaba sevgili arkadaşım,
Sizler için harika bir projeye başladık. Kendi blogunda kendi tariflerini yazmak isteyip de cesaret edemeyenler için ücretsiz bir hizmet açtık. Artık Mutfaksırları.com’da dilediğiniz isimle blogunuzu sadece 1 dakikada oluşturabilir ve hemen yazmaya başlayabilirsiniz.
Blogunuzu açmayla ilgili ayrıntılı bilgi için burayı tıklayın.
Yardım belgelerini burada bulabilirsiniz.
Bol tarifli ve takipçili paylaşımlarda buluşmak dileğiyle 🙂
Bu bitkinin faydalarından daha önce hindiba salatası tarifimde bahsetmiştim. Hindibalı omlet salatamdan daha çok beğendim.
Önce haşlanıp sonra soğan ve biberle sotelenen hindiba bence çok daha lezzetli oldu.
İçerik Tablosu
Soğanlı ve Karahindibalı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 hindiba beyazı 3 yumurta 1 küçük soğan 1 tatlı kırmızı biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber
Hint soğanlı omlet tarifi nasıl yapılır?
Hindiba yapraklarını ayırmadan yıkayın ve tencereye alın. Suya birkaç limon atıp 3-4 dakika kaynatın. Haşlanan hindibanın suyunu süzün ve ince ince doğrayın. Soğanı soyun ve doğrayın. Tatlı kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Tereyağı ve yağı karıştırın, bir tavada ısıtın. Soğanı ve kırmızı biberi alıp iki dakika soteleyin. Hindibayı ekleyin ve karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin. Yumurtaları bir kasede çırpın. Pişen hindibanın üzerine dökün ve yayın. Kısık ateşte pişirerek servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]