Portakallı cheesecake nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Cheesecake, Cheesecake Tarifi, Labne Peyniri, Cheesecake, Yulaflı Bisküvi, Tarifleriniz
Çıkış tarihi: 07-13-2009
4 5 5 1
Çizkek
Hilal hanımın enfes tarifi huzurlarınızda. Helal olsun Hilal Hanım.
İçerik Tablosu
Portakallı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Kek tabanı için:
- 1 paket yulaflı kurabiye Yarım paket Pötibör bisküvi 50 gr tereyağı
Peynir malzemeleri için:
- 2 paket labne ve peynir 4 yumurta 1 krema veya çay bardağı yoğurt (ben yoğurt kullandım) 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya
Portakallı jöleyi hazırlamak için:
- 2 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış) 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı nişasta (suyla açılmış) 1 çay bardağı badem filetosu (ben kullanmadım)
Portakallı cheesecake tarifi nasıl yapılır?
Kek tabanı için bisküvileri rondoda un haline getirin. Tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırın, kelepçenin dibine sıkıca bastırın ve 15 dakika dondurucuda dinlendirin. Peynirli karışım için yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Sarıları ve şekeri mikserle iyice çırpın, labne ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın.Başka bir kapta yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın, un ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı peynir karışımına ekleyin ve bir tahta kaşık veya spatula ile iyice karıştırın. Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Portakal suyu, su, şeker ve nişastayı bir sos tenceresinde jöle haline gelinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Cheesecake’in üzerine döküp buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.
Yazan: Hilal-armutunsapi.blogspot.com
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]