Kampanyamızda mikrodalga fırın kazanan Delek Hanım’ın en tatlı tariflerinden biri de ev yapımı yoğurt. Ben de evde zaman zaman yoğurt yapıyorum ama Dilek’in tarifini çok beğendim emeğinize sağlık.
Ev yapımı yoğurt
İçerik Tablosu
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Malzemeler
3 litre süt
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı yoğurt
Ev yapımı yoğurt tarifi nasıl yapılır?
İlk olarak, süt iyi kaynar. Köyde çalıştığım için her zaman taze süt bulabiliyorum 🙂
Kaynayan süt bir kapta soğumaya bırakılır. Doğru sıcaklığa geldiğinde (serçe parmağıma sütle dokunduruyorum, tekrar 10’a çeviriyorum, elimi fazla yakmayacak şekilde ayarlayın ama ılık olmayacak :))
1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı yoğurdu ekleyip 1-2 kez karıştırın. Sıkıca kapatılmış. Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. Mayalanınca buzdolabına kaldırılır.
Afiyet olsun :))
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]