Bir kere
Günaydın sevgili arkadaşlar,
Güne tatlı ile başlayalım, gün boyu tatlı bir gün geçirmek istedim. Hafif meyveli tatlıların en lezzetli örneklerinden biri olan elma şekeri benim gibi tarçın ve fındık sevenlerin olmazsa olmazı.
Bildiğiniz üzere bir süredir Türk pop müziğinin geçmişine bir yolculuk yapılıyor. 45’lik şarkılardan en popülerleri alınarak mix cd’ler çıkıyor. Uzun zamandır dinlediğim mix cd derlemelerinden birini sizlerle paylaşmak istedim.
Bir Zamanlar albümleri, geçmişe özlem duyanlar için çok güzel ve arşiv niteliğinde bir seri… Sadece bir sanatçıyla anılmak istemeyenler için… İşte o albümlerden birinden birkaç örnek;
Biri İçin / Hiçbir Şey Burak 1977
Yalan / Willy’nin 1976
Acılar Kalıcı Olamaz / Ersan Erdura 1978
Samanyolu / Birkant 1967
Dönemem Bana / Gönül Yazar 1970
Mavi Boncock / Camoran Akure 1974
Geely / Kinan 1974
Yeter Anahtar / Felicity Sun 1978
Öpüşmek Benden / Rana ile Selçuk Alagöz 1981
Kesinlikle dinlemenizi tavsiye ederim. Selamlarımla …
Fırında Elma Tatlısı
İçerik Tablosu
Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
6 yeşil elma
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker
1-2 çay kaşığı tarçın
3-4 lob
İsteğe göre kuru meyve parçaları
süslemek için kaydırıcı
Elma tatlısı tarifi nasıl yapılır?
1. Elmanın üstünü kesin ve kapak olarak çıkarın, ortasını balkabağı kesicisi ile delin, çekirdeği çıkarın ve açtığınız deliği genişletin.
2. Aldığınız elmaların içine bolca toz şeker serpin ve kullanacağınız tüm malzemeleri elmaların üzerine yayın. Üzerine biraz daha pudra şekeri serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 3180°F’de elmalar yumuşayana kadar pişirin.
4. Servis yapmadan önce borcamın içine biraz karamelize şeker serpin. Krema ile sıcak servis yapın.
Not: Dilerseniz farklı bir tat katmak için biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]