Hilal hanımdan uzun zamandır kullanmak istediğim bitki olan rezene için harika bir tarif. Rezene soğanları lezzetli oldukları kadar sağlıklı ve besleyicidir. Ellerinize sağlık!
karışık rezene salatası
İçerik Tablosu
Salata karışımı için malzemeler
6 marul yaprağı
yarım göbek
4 yaprak Akdeniz salatası
Yarım taze rezene (rezene)
1 kırmızı havuç
1 yeşil soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1/4 semizotu
Sosu için:
1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
1 ad limon
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı nar pekmezi
Bu kabul edilir,
salata sorunu
Karışık salata tarifi nasıl yapılır?
Bütün yeşillikleri yıkayın. Sirkeli suda 5-10 dakika bekletin, iyice süzün. Mümkünse yeşillikler bıçakla değil elle bölünerek servis tabağına alınır. Taze rezene (fençel olarak metros ve migroslarda bulabilirsiniz) ve sapları salatalık, soğan gibi ince ince kıyılır. Kırmızı havuç bir soyucu yardımıyla şeritler halinde kesilir ve üzeri süslenir.
Sos tüm malzemelerle karıştırılır, el blenderinden geçirilir ve servis yapılırken masaya dökülür. Güzel bir yemeğe ihtiyacın yok.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]