Papazola’yı biliyor musun? Yıllardır severek dinlediğim albümler yapıyorlar. Dinlemeyi sevdiğim 1-2 şarkı var birinin adı Cecom diğeri ise şahsımızdaki ana karakter Pırasa.
Sözlerinin bir parçasıysa, söyle:
ılık taze
verimli tahıl
Bu dünyada iki çeşit insan vardır
Pırasayı sevenler ve sevmeyenler için
Bu dünyada iki çeşit insan vardır
Anlamayanlar ve anlayanlar
Kaliteli işler çıkarmış bu grubu dinlemediyseniz en az bir kez dinlemenizi ve denemenizi tavsiye ederim.
İşte size çok pratik ve farklı bir kiş tarifi. Uzun hamurları elinize alıp yoğurmaya kesinlikle gerek yoktur. Aynı zamanda mutfaktaki yegane cankurtaranlardan biri olan pankek hamurunu kullanmak için yeni bir fırsat. Farklı sebzeleri denemeye de çok açık. İlk tattığımda eşim çok beğendi, eminim siz de beğenirsiniz. Aşk…
Bahsettiğim şarkıları paylaşmazsam 🙂
secom[ses:][ses:[الصوت:[audio:
arpacık[ses:[ses:[صوت:[audio:
Kish gibi
İçerik Tablosu
Pırasa tarifi malzemeleri
4 pırasa
1 havuç
1 paket milföy hamuru
1 paket sakız (200 gr)
2 yumurta
100 gram beyaz peynir
3 Brüksel lahanası (isteğe bağlı)
Ghee
Tuz ve biber
Kish gibi
Pırasa tarifi nasıl yapılır?
Pancake hamurunu yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. (Kare hamurlarınız varsa aynı işlem doğrudur ancak fırın tepsisine alırken üzerlerine bastırmanız gerekir)
1- Havucun kabuklarını soyup jülyen şeklinde doğrayın. Pırasaları yıkayıp ince ince kıyın.
2- Havuç ve pırasaları tereyağında 2-3 dakika kavurun.
3-4 Krema, yumurta ve baharatları tel çırpıcı ile çırpın.
5- Yağladığınız tavaya veya ızgaraya milföy hamurunu yayın ve kızarttığınız pırasa ve havucu resimdeki gibi kenarlarını düzleştirerek dağıtın.
6- Üzerine beyaz peyniri ezip kremalı karışımı yayın. Lahana dilimleri ve havuçla süsleyip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30*35 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan 10 dakika önce yanmaması için üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Sıcak veya ılık servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]