Cupcake mi yoksa muffin mi? Sorunu ikiye katlamak zor (Yumurta tavuktan mı yoksa tavuk yumurtadan mı?). Özellikle doğum günü, nişan ya da düğün pastalarının tamamlayıcısı olarak yapılan ve üzerinde pasta renkleri ya da süslemeleri olan cupcakelere bayılıyorum. Kim bilir belki yakında burada bir örneğini görürsünüz.
Hafta ortası ve artık haftanın yorgunluğunu üzerimizde hissetmeye başladık. Bu gece favori dizim Avrupa yakası. Eşimle her hafta bu günü iple çekiyoruz, öyle bir takıntı ki, evlenmeden günler önce dışarıda dizilerde buluşmuyoruz 🙂 Bakalım depresyon oyunları oynasın Gül, Gül hafta sonuna kadar gelecek hızlı bir şekilde. herkes için sevgi…
İçerik Tablosu
Havuçlu cevizli kek tarifi için malzemeler
- 3 yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 poşet kabartma tozu 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç ½ su bardağı ceviz 1 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 150 gr. Tereyağı
Tuval ve dekorasyon için:
- 200 ml. krema 200 gr. kuvertür sütlü çikolata Pastayı süslemek için 1-2 yemek kaşığı renkli tereyağı
Havuçlu cevizli kek tarifi nasıl yapılır?
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu birlikte geniş bir kaba eleyin. Yumurta, toz şeker, oda sıcaklığındaki tereyağı ve ayranı iyice karışana kadar mikserle çırpın (tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir). Unun ortasını açın, ortasına yumurtalı karışımın tamamını dökün ve mikserle karıştırın. Hamura rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip kaşıkla karıştırın, fırını 180 dereceye ayarlayın, malzemeleri muffin kaplarına paylaştırın ve pişirin. Soğuyunca üzerini ganaj ile kaplayın. Ganajı hazırlamak için kremayı bir tencereye alıp kaynamaya yakın ince doğranmış çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Çikolata eriyince ocaktan alın, çırparken tereyağını ekleyin ve ara sıra karıştırarak tüm karışımın soğumasını bekleyin. Yeterince koyulaştığında çikolatayı krema torbasına koyun ve kekleri çikolata ve şekerle süsleyin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]