Son derece lezzetli ve kabarmış bir kek yapıyoruz
3 adet oda sıcaklığında yumurtayı 1,5 su bardağı toz şeker ile 5-6 dk krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz
1 su bardağı oda sıcaklığında süt ve 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ ilave edip karıştırıyoruz
1 portakal kabuğu rendesi ilave ediyoruz
Kek kalıbını kek harcını yapmadan yağlayıp buzdolabına koyuyoruz bu sayede kek yapışmıyor
3 su bardağı un ve kabartma tozunu ve vanilya ilave edip
Yağlanmış kek kalıbına kek harcını yaradan fazlasını döküyoruz
Kalan kek harcına 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edip karıştırıyoruz
Kakaolu harcını sade kek harcının üzerine döküyoruz
170 C alt üst ayarda kapağını hiç açmadan bir saat pişiriyoruz
Kek ağır ağır piştiği için sönme yapmıyor
Soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz
Kabartma garantili klasik kek hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]