Mücveri farklı sebzelerle hiç denediniz mi? Pırasa sevmeyen çocukların bile bayılacağı pırasa mücveri tarifi ile çocuklarınızı pırasa aşığı yapacaksınız. Bu mücvere mutlaka bir şans vermenizi öneririm.
İçerik Tablosu
Malzemeler
- 3 – 4 dal pırasa
- 1 adet irice havuç
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Pırasa Mücveri Tarifi
- Sebzeleri yıkayın ve fazla sularını süzdürün.
- Pırasaları halka şeklinde ince ince doğrayın.
- Havucun kabuğunu sıyırın ve rendeleyin.
- Sebzeleri ve diğer malzemeleri bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştırın.
- Zeytinyağını yapışmaz tavaya alın ve ısıtın.
- Ardından hazırladığınız karışımı bir kaşık yardımıyla tavaya alın ve mücverleri pişirmeye başlayın.
- Bir maşa yardımıyla mücverlerin diğer yüzlerini de çevirip, pişirin.
- Her iki yüzü de kızaran pırasa mücverini servis tabağına alın.
- Arzunuza göre ev yoğurdu ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]