Öncelikle kabakları güzelce yıkayın ve parçalarını ayırın.
Kabuğu soyup orta ve iç damarları yıkayın
Büyük parçalar halinde kesip tencereye alın,
2 su bardağı toz şekeri dökün ve 3-4 saat suyunu bırakmasını bekleyin.
Suyu bıraktığınızda orta ateşte 1,5 saat pişirin.
Üzerine fındık veya ceviz serperek servis edebilir veya üzerine tahin dökebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]