Nefis Mayalı Kıymalı Pasta keki yapmak için önce iç harcı yapın, soğanı küp şeklinde doğrayın, bir tavaya sıvı yağı koyun, kızartın. Kıyılmış eti ekleyin, karıştırın. Macunu ekleyin, soğumaya bırakın.
Hamuru için önce ılık süt ve ılık suyu bir karıştırma kabına alın. Şeker mayası ekleyin. Etkinleşmesi için 5-10 dakika bekleyin.
Kalan malzemeleri ekleyin, unu azar azar ekleyin ele biraz yapışan yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru yoğurun ve yükselmesine izin verin.
Hamurdan küçük toplar yapın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip mayalı hamur yapın.
Daha sonra çay bardağının altını unun içine koyun ve beze ortasına koyun.
Doldurmayı koyun.
Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Nefis Mayalı Etli Börek hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]