Patates Kereviz Çorbası için,
Patatesler kabaca doğranır, soğanlar ince ince kıyılır ve tencereye ilave edilir. Tereyağı ekleyin ve bu şekilde kızartın.
Kereviz ve sarımsak yaprakları ince ince kıyılır ve tencereye ilave edilir. Un eklenir.
Yanma devam ediyor. Tuz, karabiber, zerdeçal ve suyu ekleyip iyice karıştırın ve pişirin.
15. Orta ateşte 20 dakika. bu yeterli.
Pişen çorbamızı blenderdan geçirelim.
Son sütü ekleyin, iyice karıştırın ve beş dakika kısık ateşte pişirin. Hadi pişirelim.
Dilerseniz tereyağını eritip 1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip çorbamızın üzerine gezdirebilirsiniz.
Patates Kereviz Sapı Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]