Fırında Kuzu Kaburga Nasıl Pişirilir?
Öncelikle kuzu kaburgaları bir kaseye alıp tuz, karabiber, kırmızı biber ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip elimizle iyice karıştırdıktan sonra kasenin kapağını kapatıp buzdolabında saklıyoruz.
Daha sonra domateslerin kabuklarını yıkayıp daireler halinde kesip tepsinin her iki yanına tek sıra halinde diziyoruz.
Soğanı halka halka kesip domateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
Biraz biber kesip koyuyoruz. Sarımsakları soyun ve kesmeden koyun. Tuz ve karabiber ve acı biber ekleyin.
Daha sonra domates salçası için domates salçasına yarım bardak sıcak su ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bu sosu kaşık yardımıyla hazırladığımız sebzelerin üzerine döküyoruz.
Daha sonra kaburgaları dizip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 90 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra fırın tepsisini açıp 250 derecede 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kuzu kaburgaları kızardıktan sonra fırından alıp dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Herkesin fırını farklı olduğu için pişirme süreleri değişebilir.
Deneyecek olanlara bol şans
çok teşekkür ederim ❤️
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]