Garnili Köfte tarifi için soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu süzmeye başlıyoruz.
Kıyılmış ete ekleyin, galeta unu, yumurta, karabiber ekleyin ve iyice yoğurun.
Kıyılmış etten yumurta parçalarını kesip içeri giriyoruz.
Tepsiye ya da tepsiye diziyoruz ve tabağı süslemelerle dolduruyoruz (süslemeleri çıkarıp koyuyoruz)
Daha sonra salça suyunu hazırlayıp köftenin kenarından döküyoruz.
200°C fırında 30-40 dakika pişirdikten sonra köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar koyup tekrar altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]