Zeytinyağlı Enginar Dolması tarifi için enginarlar saplarından ayrılarak bir veya iki yaprağı çıkarılır.
Yavaşça açılırlar ve iç saç bir kaşık yardımıyla yıkanır, su ve limonun içine konur.
Başka bir kapta soğan ve diğer malzemeleri serpip ocağa alın, oraya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
Üzerine pirinç ve baharatları ekleyip karıştırın, salçayı ekleyin ve kapatın.
Enginarın yapraklarını ve içini çamurla doldurun, bir tencereye koyun, sıcak suyun yarısını ve 1 limonu sıkın ve pişirin.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]