sote patlıcan mantarı

Közlenmiş Patlıcan ve Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 2 patlıcan
• Yarım kilo mantar
• 1 soğan
• 3 kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, kekik, biber

<

böl>

1. Öncelikle patlıcanı soyup parmak şeklinde doğrayalım ve kızartalım.
2. Mantarları yıkayıp kabuklarını soyun ve irice doğrayın.
3. Kapya ve yeşil biberi de doğrayalım.
4. Soğanları beyaz olacak şekilde doğrayalım ve tereyağını ve sıvı yağı koyduğumuz tavaya alalım.
5. Sarımsak ekleyin ve kızartın.
6. Ardından doğranmış biberi ekleyip 5-6 dakika kavurun.
7. Ardından doğranmış mantarları ekleyin. Suyu bırakana kadar pişirelim.
8. Baharatları ve tuzu ekleyin.
9. Son olarak közlenmiş patlıcanları ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Deneyen herkese bol şans .

Kızarmış patlıcan ve mantar tarifi

Sote Mantarlı Patlıcan yazısı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]