Şişte tavuk köftesi tarifi için malzemeler
- 4 parça tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kapya (acı sevenler pul biber ekleyebilir)
- 1 çay kaşığı kaba acı biber salçası
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı Cajun baharatı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
şişeyi sokarken elimizi daldırmak;
- Sebze yağı
Şiş tarifinde tavuk köftesi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
<
böl>
- Tavuk etini büyük küpler halinde rondoya sığacak şekilde keselim.
- Soğanı dörde bölün.
- Biberleri ince ince doğrayalım.
- Rondo’nuzun gardırobuna uyması için tavuk, soğan, biber, bayat ekmek ve sarımsağı kıymaya atın.
- Makinemin haznesi küçük olduğu için tüm malzemeleri üç seferde kullandım.
- Kıyma haline gelen malzemelerimize baharatları, yağı ve salçayı ekleyip yoğuralım.
- Daha sonra ellerimizi sıvı yağa batırıp tavuklu karışımdan bir parça alıp rulo şeklinde saralım ve ortasına şişi koyalım.
- Şişeyi kendi ellerimizle yayalım ve fotoğraftaki şekli verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
- 200 derecelik fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
- Ara ara açıp yağın kurumaması için fırça ile sürelim.
- Pişirme süresi fırından fırına değişir, nar kahverengiye döndüğünde yemek hazırdır (baharat miktarı damak zevkinize göre değişir).
- Bu madde ile 9 şiş çıktı. Dilerseniz bunu yarım boyda da yapabilirsiniz. 4 kişilik bir aile olarak yedik.
.
Şiş üzerinde tavuk topları tarifi
Şişte tavuk köftesi ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda ortaya çıktı.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]