Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması Tarifi için bulguru geniş bir kaba alalım.
Domates salçası, baharatları ekleyin ve karıştırın.
Taze nane, maydanoz, dereotu, soğan ekleyin ve karıştırın.
Her çiçeğe birer çay kaşığı koyalım ve yaprağını içine katlayalım.
Sırayla tencereye koydum. Bunu bitene kadar yapalım.
Tencereye yağı koyup sarımsağı kavuralım. Domatesi çıkarıp salçayı ekleyip karıştırın (Ben sosa baharat ekledim dilerseniz biraz daha ekleyebilirsiniz).
Sosu çiçeklerin üzerine dökelim. Suyun çiçeklerin üzerinde olması yeterli olacaktır.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Yarım saat dinlendirdikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması hazır.
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]