Kabak Tarator tarifi için önce kabakları yıkayın, kabuklarını çıkarın ve kaba bir rende ile ovalayın.
Tavaya sıvı yağı alıp biraz ısındıktan sonra küp küp doğranmış kabakları ilave edin.
3-4 dk. Yumuşak olana kadar kavurup biraz soğuduktan sonra hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üzerine ince kıyılmış dereotu ve 2 diş sarımsağı ezin.
Hepsini birlikte karıştıralım.
Balkabağı Tarator servise hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]