Karamelize Anyon Mercimek Çorbası tarifi için önce mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip ocağa alalım ve pişmeye bırakalım.
Soğanı ikiye bölün ve halkalar halinde kesin.
Bir tavaya zeytinyağını koyalım, yağ kızınca doğranmış soğanları ekleyip kısık ateşte kavuralım, soğanlar yumuşamaya başlayınca şekeri ilave edip pişirmeye devam edelim. Rengi değişip kahverengiye dönünce susam tohumlarını ekleyin ve birkaç dakika pişirin ve ocağı kapatın.
Tereyağını bir tavaya alıp eritelim, yağ eriyince unu ekleyip birkaç dakika kavurup ocaktan alıp kaynamakta olan çorbamıza dökelim daha sonra blenderdan geçirelim.
Tuz ekleyip karıştıralım.
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası hazır servis tabağına alıp karamelize soğanları ekleyip servis edelim 🍵🥄
Yemek ister misiniz 🍀🌿
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]