Eski ekmekten daha etli👌👌 Saklayıp denemenizi tavsiye ederim.
Bayat Ekmek Köfte tarifi için bayat ekmek rondodan geçirilir.
Büyük bir kase alın ve yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak ekleyin.
Doğranmış maydanoz, süt, zeytinyağı ve baharatları ekleyip yoğurun.
Kıvam cıvık ise galeta unu, sert ise biraz daha süt ilave edilerek ufalanır.
Buzdolabında bir süre dinlendirip elimizle uzun şekiller veriyoruz.
Tavaya biraz sıvı yağ koyup eti önden arkaya doğru kızartın.
Üzerlerine yağda kavrulmuş yoğurt ve öğütülmüş biber dökülür ve afiyetle yenir 😋 👌
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]