Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp biraz kavurun.
Nane ve karabiber ekleyin.
Sosu için 1 su bardağı yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
1 litre Suyu bir tencereye koyalım, kaynayan mercimekleri ekleyelim ve kaynamaya başlayınca erişte ve etleri ekleyip karıştıralım.
Ardından baharatları koyup 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Baharatları ekledikten sonra sosun kesilmemesi için sık sık karıştıralım.
birkaç dakika. Pişirilir ve son olarak nane yağını dökelim.
İyi bir iftar.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]