Mercimek Öğününü hazırlamak için önce yeşil mercimekleri bir tencerede su ekleyerek pişirelim. Daha sonra soğanı küçük küçük doğrayıp başka bir tencerede tereyağını eritip soğanı ekleyerek kavurun.
Soğanlar pembeleşince un ve zeytinyağını ekleyip kavurmaya devam edin. İyice kavrulduktan sonra salçamızı ve haşlanmış mercimeklerimizi suyuyla birlikte tencereye ekleyelim.
Mercimeklerin üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyelim. Ardından baharatları koyup kaynayana kadar ocakta bekletin.
Mercimekler pişince altını kapatıp birkaç dakika dinlendirin.
Mercimek yemeği servise hazır. Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]