Kes Makarna – En Sevdiğim Yemekler
Makarna Kesim Tarifi için, Unu tezgaha alın ve ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları tut. Su, yağ ve tuzu parmaklarınızla ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş karıştırarak bir hamur elde edin. Güçlü bir haç olacak. İyice çırpın. 1/2 saat dinlenin. Mandalinaları iri parçalar halinde kesin ve 1 mm kalınlığında yuvarlayın. 1.5 cm. Kareler halinde kesin. Bir fırın …