Kahvaltılık Biberli Mantarlı Yumurta tarifi için önce mantarları soyup yıkayalım, saplarını kırmadan güzelce keselim, bir tencereye koyalım ve tencerenin kapağını kapatalım.
Ocağı orta ateşte açın ve mantarları pişmeye bırakın. Bu sırada biberleri yıkayıp kurulayalım ve halka halka ince ince keselim.
Suyunu salan mantarların üzerine biberleri ekleyip hepsi yumuşayana kadar pişirelim.
Tavadaki su bitince 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip iki dakika kavurun. Daha sonra yumurtaları bir kaseye kıralım, karabiber ve tuzu ekleyip iyice çalkalayalım.
Tavadaki biber ve mantarların üzerine yumurtayı dökelim, bir kez karıştıralım, tencerenin kapağını kapatalım ve istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirelim. Daha sonra fırından alıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Biberli Mantarlı Yumurta kahvaltıya hazır.
Deneyecek olanlara bol şans.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]