Izgara Somon En Sevdigim Yemek.jpg

Izgara Somon – En Sevdiğim Yemek

Izgara Somon Tarifi için, Somon dilimlerinizi derileri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin. Not: Patates salatası tarifini mutfağımdan bu fotoğrafta bulabilirsiniz ☺️ Kızarmış somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Bakla Ve Zeytinyagi Videolu Tatlilarim.jpg

Bakla ve Zeytinyağı (Videolu) – Tatlılarım

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi için öncelikle kaynar su ve unu derin bir kaba koyun. Limon suyunu sıkın ve sıkılmış limonu kasede bırakın. Daha sonra büyük fasulyeleri bir kavanozda bekletin. Soğanı zeytinyağı ile kavurun. Kaynayınca şekeri ve tuzu atın. Son olarak fasulyeleri ilave edip üzerini geçecek kadar su ekleyip 15-20 dakika pişirin. Bakla ve Zeytinyağı hazır. Afiyet …

Devamını oku

Tabule Lubnan Salatasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Tabule Lübnan Salatası – En Sevdiğim Yemekler

Tabule, tabuli veya tabbule olarak da bilinen tabbouleh salatası, Lübnan mutfağının temelini oluşturur. Tabule Lübnan Salatası Tarifi için önce bulgurun üzerine sıcak su koyup biraz ıslanmasına izin veriyoruz. Ayrı bir kapta limon suyu, sumak, karabiber ve tuzu zeytinyağında karıştırarak salata sosunu hazırlıyoruz. Maydanoz, nane, taze soğanı çok küçük serpin. Domatesleri ve salatalıkları kesip sebzelerle karıştırıyoruz. …

Devamını oku

Tepside Kizarmis Tavuk Kebabi.jpg

Tepside Kızarmış Tavuk Kebabı

Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. 🙌 Piknikte mangalımıza doyamayanlardan biriyiz. Ama dışarısı soğuk ve mangal yapamıyoruz diye hayal kırıklığına uğramayalım ✋ Eti kendi yapacağımız şekilde eve getiriyoruz. Yeterince yiyecek alamıyorsun. Fırında pişirerek de aynı lezzeti elde edebilirsiniz. Peki bana eşlik etmeye ne dersin? ?? Tarifimize devam edelim 👇 Lezzetli ve lezzetli tavuk kebap tepsimizi almak için …

Devamını oku

Ev Icin Tatlilarim.jpg

Ev İçin – Tatlılarım

Önce su yapalım; Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım, 20 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Sıcak su döküyoruz. Künefede margarini eritiyoruz, sıcaklık geçince derin bir kaba aldığımız tencerelerin üzerine döküp karıştırıyoruz. Kadayıfın yarısını yağlanmış tepsiye koyup ağzını kapatıyoruz. Daha sonra üzerine tuzsuz peynir ekleyin. Peynirin üzerine kalan kadayıfları kapatıp ocakta kısık ateşte çevirerek …

Devamını oku

Patlicanli Patates Puresi Tarifi Tariflerim.jpg

Patlıcanlı Patates Püresi Tarifi – Tariflerim

Patlıcanlı patatesli örtü tarifi için önce patlıcanı yıkarız. 2 cm açık. Uzunlamasına kesip acı suyunu salması için tuzlu suda bekletiyoruz. Patates kabuklarını yıkayıp yıkayıp halka halka kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı alıp kuru patatesleri iki tarafını da kızartıp kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürüyoruz. Daha sonra suyunu süzdüğümüz patlıcanların önünü ve arkasını közleyip kağıt …

Devamını oku

Gunun Yildizi Eriste Salatasi.jpg

Günün Yıldızı Erişte Salatası

Bu tarif 4 kişiliktir, kişi sayısı arttıkça aynı şekilde arttırılarak da yapılabilir. Günün Yıldızı Erişte Salatası tarifi için önce uygun bir tencereye yıldız şehriye konur, iki bardak çeşme suyu ve biraz tuz ilave edilerek pişmeye bırakılır. Eriştelerin yapışmasını önlemek için arada bir karıştırın. Pişirildikten sonra süzülür ve musluk suyunda (makarna gibi) saklanır. Diğer yandan yıkanmış …

Devamını oku

Kiraz Receli En Sevdigim Yemek.jpg

Kiraz Reçeli – En Sevdiğim Yemek

Kiraz zamanı. Ağaçtan taze kirazlarla yapılan reçellerin ağızda bıraktığı tat tarif edilemeyecek kadar güzeldir. Lezzetli bir Vişne Reçeli tarifi için, topladığımız ya da satın aldığımız kirazların saplarını temizleyip çekirdeklerini çıkaralım. Yıkanmış vişneleri bir tencereye alıp üzerine küp şeker veya toz şeker miktarını ekleyelim. Hassas terazi ile ölçüyorum. 10 dk. Kaynattıktan sonra limon tuzu ekleyin. 30 …

Devamını oku

Dereotu Zeytinli Borek Tarifi Tariflerim.jpg

Dereotu Zeytinli Börek Tarifi – Tariflerim

Dereotu Zeytinli Börek Tarifi için önce sıvı malzemeleri, margarini, tuzu, şekeri atıp krema haline getiriyoruz. Zeytinlerle karıştırılmış su ilavesiyle dereotu ince bir şekilde serpin. İlk olarak iki su bardağı unu ekleyip kabartma tozu ile karıştırıp hepsini tek seferde yoğuruyoruz. Unu azar azar ekleyerek elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Cevizlerden iri toplar yapıp tepsiye diziyoruz. …

Devamını oku

Ogutulmus Bulgur Pilavi En Sevdigim Yemek.jpg

Öğütülmüş Bulgur Pilavı – En Sevdiğim Yemek

Öğütülmüş Bulgur Pilavı tarifi için, Kıymalı bulgur pilavı yapmak için bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. 2 adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Su eriyene kadar ısıtıyoruz. Sırasıyla domates, yeşil biber, salça ve kapya biberi doğrayıp ekleyin ve karabiberi ekleyin. 1-2 dk. Soğuduktan sonra bulguru ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. …

Devamını oku