Firinda Citir Hamsi En Sevdigim Yemek.jpg

Fırında Çıtır Hamsi – En Sevdiğim Yemek

Fırında Çıtır Hamsi yapmak için hamsileri temizleyip yıkıyoruz. Tuzu döküp mısır ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Biraz yağ dökün ve soğanı serpin. 200 derecede altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… Özetle Balık Kalitesi A, D, E, B2, B12, B3 ve kalsiyum, selenyum, folik asit ve fosfor içerir. Protein açısından zengindir. Kan …

Devamını oku

Havuclu Zeytinyagli Kirmizi Barbunya Favori Tarifim.jpg

Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya – Favori Tarifim

Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya Tarifi için, Öncelikle doğranmış ve doğranmış soğanları, ince doğranmış havuçları ve salçayı zeytinyağında kavuralım. Ardından barbunya, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. 1,5 su bardağı su ilavesi ile yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika üzerini örtün. Kıyılmış maydanozla servis edelim. Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya hazır. Afiyet olsun:)) Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Manti Ve Tarhana En Sevdigim Yemek.jpg

Mantı ve Tarhana – En Sevdiğim Yemek

Merhaba arkadaşlar Bugün sizlere gazianteb mantısı ve tarhana tarifi vereceğim. Öncelikle sıcak suya Gaziantep tarhanasını ekleyelim. Bu tarhana, toz tarhana değildir, hamur ve yoğurtla koyulaştırılır. 5-10 dakika kaynatıp altını kapatın. Tencerenin kapağı kapalı olarak bir saat kaynamaya bırakın. 200 gr. Yağsız etleri güzelce kavuralım. 2 adet orta boy soğanı küçük küçük doğrayalım ve kıymaya ekleyelim, …

Devamını oku

Citir Tavuk En Sevdigim Yemek.jpg

Çıtır Tavuk – En Sevdiğim Yemek

Merhaba arkadaşlar Bugün size evde fast food nasıl yapılır onu göstereceğim. Çıtır tavuk tarifi sizlerle. Öncelikle tavuk göğsünü alıp 1 tatlı kaşığı tuz ile yıkayalım. Bu tuzlama, tavuk belindeki kokuyu giderir. Ardından tavukları ince dilimler halinde kesin. Tuz serpip karıştırın. Daha sonra bir kaseye 1 yumurta kırın ve çırpın. Daha sonra bir kaseye 1 su …

Devamını oku

Asure Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Aşure Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Muharrem ayından farklı olarak Türk mutfağının geleneksel lezzeti aşure zamanı geldi. Bildiğiniz gibi aşure bolluk ve bereketin simgesi olduğu için içinde en çok malzeme bulunan makbuldür. Bu gibi durumlarda tüm malzemeleri tek tek hazırlamak emek ve zaman alır. Geleneksel tariflerine ve lezzetine olduğu kadar performansına da emin olduğum bir cevapla geldim size. Sevdiğim şeylerden kısaca …

Devamını oku

Sote Kereviz Ve Kiyilmis Et En Sevdigim Yemekler.jpg

Sote Kereviz ve Kıyılmış Et – En Sevdiğim Yemekler

Kıyma ile doldurulmuş kereviz tarifi için önce kerevizi yıkayıp koyuyoruz. Suyu bir tencereye koyun ve 1/2 limonun suyunu sıkın. Soyulmuş kerevizi ortadan ikiye böldük. Kerevizin içini oyup tabak gibi kesiyoruz. 1 havucun kabuklarını soyup kerevizle birlikte haşlıyoruz. Havuçlu bir kapta hazırladığımız kerevizi limon suyunda 5 dakika haşlayıp sudan çıkarıyoruz. Kerevizi pişirdiğimiz suyu alıyoruz, dökmüyoruz. Bir …

Devamını oku

Saglikli Kis Salatasi Favori Tariflerim.jpg

Sağlıklı Kış Salatası – Favori Tariflerim

En lezzetli salatayı sağlık açısından en iyi şekilde yapıyoruz. Aldığımız brokoliyi güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış brokoliyi küçük parçalar halinde kesiyoruz. Brokoliyi mutfak robotunda güzelce doğrayalım. Kum kadar ince olan brokoliyi bir kaseye alıyoruz. Temizlediğimiz bir limon dilimimiz var. Lahana 3 diş sarımsak. Brokoli için sisteme limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup …

Devamını oku

Visne Hamuru Receli Tatlilarim.jpg

Vişne Hamuru Reçeli – Tatlılarım

Bu reçel önceki tarifimden vişne suyunun içinde kalan vişnelerden biri 😍 Kendi suyuyla yaptığım vişneleri süzdükten sonra o güzel vişneleri çöpe atmaya kıyamadım. Vişne Hamurundan Reçel tarifi için önce çekirdeklerini çıkardım. Piştiği için çabuk geldi. 1 bardak vişne suyu aldım. 1 su bardağı şeker ekledim ve şeker koyulaşana kadar pişirdim. Doğranmış vişneleri ekleyip 15 dakika …

Devamını oku

Simit Aromali Tereyagli Ekmek En Sevdigim Yiyecekler.jpg

Simit Aromalı Tereyağlı Ekmek – En Sevdiğim Yiyecekler

Merhaba dışı çıtır çıtır, yumuşacık kurabiye ve simit karışımı olan tarifi denemenizi tavsiye ederim ❤️ Simit Tereyağlı Börek Tarifi için, Öncelikle tüm sıvı malzemeleri, şekeri ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teli ile iyice çırpın. Daha sonra karıştırma kabını koyun ve 15 dakika bekletin. Daha sonra ele yapışan yumuşak bir hamur elde …

Devamını oku

Havuclu Dana Pilav En Sevdigim Yemek.jpg

Havuçlu Dana Pilav – En Sevdiğim Yemek

Havuç ve Pirinç Pişmiş Et için önce eti haşlayalım (ben dana eti kullandığım için) ve 2 su bardağı et suyunu et suyundan ayıralım. Pirinci yıkayıp suda bekletin. Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım ve biraz kavuralım. Rendelenmiş havuç ekleyin. Yağdan havuç rengi çıkana kadar ısıtmaya devam edelim. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin. Havuçları …

Devamını oku