En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
En besleyici gıdalardan biri balıktır. Ne yazık ki, okyanuslarımızda, hatta kıyı kentlerinde bile balık bulmak giderek zorlaşıyor. Zamanla üreme dediğimiz tatlı su balıkları sofralarımızda daha çok yer almaya başladı. Bunlardan biri de deniz ürünleri. İri cüssesi, kıvrık dişleri ve bıyıkları ile bu balık diyebileceğimiz en lezzetli balıktır. Balık grubunda yer alan balıkların somonunda bulunan yağ …
Zeytinyağlı Kırmızı Fasulye Tarifi, Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır? Dondurucudan çıkardığımız barbunyaları buz kokusundan kurtulmak için çok soğuk su altında yıkayalım. Bazı insanlar doğrudan yemek yapmayı sever, benim de uzun zamandır yaptığım şey bu. Ama haşlanmış barbunyanın renk ve tat açısından daha iyi olduğunu keşfettiğim için kaynatıp süzdüm 👍 Soğanları rende üzerine kesmem ama bazen güveç …
Arap Tavası Tarifi için, Tüm malzemeleri yıkayalım,temizleyip kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım (kolay pişmesi için kesmeniz önemlidir) Doğradığınız malzemelerin üzerine kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. O halde tepsiye yayalım ve 180°C’ye ısıtılmış fırının altına koyalım. Tava sıvının çoğunu çekene kadar pişirin. Tüm malzemeler yumuşayınca güzel oluyor, yemeği fırından çıkaralım. Yemeğin özelliği biraz …
Tavuk şiş tarifi ve ızgara hindi lokumu tadında. Faydalı ve harika bir tat. Göze ve damağa hitap ediyor. Enfes sosuyla denemenizi tavsiye ederim. Ramazan sofralarınızı süsleyecek. Fırında Sebzeli Tavuk Şiş tarifi için etimizi küp küp doğrayıp yıkayalım. Ben bacak kullandım, herkes tavuk göğsü kullanabilir. Patatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin. Sosumuz için bir karıştırma …
Nefis bir Kadayıf Tatlısı tarifi için önce tereyağını eritelim, sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Kadayıfı ezip üzerine tereyağını dökelim ve konuşmaya devam edelim. Sonra tepsiye koydum. Kadayıfların yarısı dizildiğinde düzgün bir şekilde bastıralım. Orta katına ceviz ve fındığı ekleyip kadayıfların diğer yarısını tekrar bastıralım. Kalan son tereyağını da hepsine dokunarak dökelim. Kadayıfı fırına attığınızda kısık ateşte …
Kuşbaşılı Bulgurlu tarifi için önce kuşbaşı etleri minik minik doğrayalım. Soğanı, kapya biberi ve biberi doğrayın Maydanoz ve taze nane serpin domatesleri doğrayın Doğradığımız etleri, sebzeleri, domatesleri, baharatları ve yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz. Çamuru dolmalık bibere bölüp tencereye koyuyoruz. 3 adet sarımsağı ve bir çay kaşığı suda eritilmiş salça suyunu tencereye alıp kısık ateşte …
Çiğ ıspanak yemek iğrenç olabilir, ancak çoğu sebze gibi çiğ ıspanak yiyerek içerdiği vitamin ve minerallerden en iyi şekilde faydalanabiliriz. Çiğ yiyebilir miyim diye soranların ön yargılarını ortadan kaldıracak harika bir salata. Bademli Ispanak Salatası tarifi için yeşillikleri yıkayıp ince ya da büyük olacak şekilde dilediğiniz gibi doğrayın. Ardından sıvı yağ, tuz, karabiber ve bademi …
Lezzetli Kiraz Reçeli Tarifi; Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Derin bir tencereye su ve şekeri ilave edin. Kaynamaya başlayınca limon tuzu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara sıra çıkan beyaz köpüğü almayı unutmayın. Reçel köpürmeye başladığında, reçeliniz neredeyse pişmeye hazır demektir. Biraz koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kuru bir kavanoza doldurun ve …
Pasta Pasta Tarifi, İlk olarak margarini eritip soğumaya bırakın. Soğuyunca içerisine un ve maya hariç tüm malzemeleri ekleyelim (3 yumurtanın 1 tanesinin beyazını ekleyeceğiz çünkü üzerine 2. sarısını koyacağımız için 1 tanesinin beyazını ekleyeceğiz) ve karıştıralım. iyi. Sonra unu dökün ve mayayı dökün ve bu şekilde yoğurun. Ele yapışan hamuru alıp üzerini örtüp 1,5 saat …
Öncelikle pirinci iyice yıkayıp süzün. Ardından soğanı ince ince doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye alıp ısıtın, soğanları ekleyin ve karamelize olana kadar kavurun. Pembe soğanlara salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Fındık ve kuş üzümü ekleyin ve iki dakika pişirin. 1-2 dk su ekleyerek daha fazla kızartın. onu kaynat. Pirinci, baharatları, tuzu ve şekeri …