En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Kış aylarında sağlıklı kalmak için çok fazla sağlıklı yiyecek ve içecek yiyoruz. Hayatımıza giren tropik meyveler de sağlıklı besinler kategorisinden gelmektedir. Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve Karadeniz’in don olmayan Rize bölgesinde yetiştirilmektedir. Avokadoyu bulmak zorsa, öyle değil. 3-4 gün bekleyin. Magnezyum, potasyum, çinko, folik asit, K vitamini bol miktarda bulunur. Bir antioksidandır. Halk arasında …
Nefis Kayısı Reçeli Tarifi için önce kayısıları yıkayıp bıçakla ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Üzerine şeker dökün ve bir gece bekletin. Elmalar yeterince meyve suyu bırakmadığı için yarım bardak su ekledim. Ertesi gün önce kısık ateşe alın ve şeker eriyene kadar kaynatmaya başlayın. Kayısılar biraz kaynayıp yumuşayınca çıkarın ve başka bir tabağa alın. Suyu koyulaşana …
Dereotu Patates Tarifi için un ve dereotu hariç tüm malzemeleri bir kaseye alın, ezin, dereotu ekleyin ve unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın. İstediğiniz miktarda hamur alın ve elinizle yoğurun. İç çamurdan çıkarıp ağzını kapatıp elinizle kenarlarını katlayın. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı ile yıkayın …
Selamun aleyküm hanımlar herzamanki gibi nefis tarifler ile karşınızdayım. Pirinçli Pilav ve Erişte tarifi için öncelikle küçük bir granit ya da döküm tavaya sıvı yağı ekleyip çalıştıralım, ısınmasını bekleyelim. Ardından erişteyi ekleyin, iyice karıştırın, aşırı ısıtmayın. Ardından tavuk bulyonu atın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Erişte pembeye dönene, çok mor olmayana veya pirinç kahverengiye dönene …
Piyasadan aldığım en iyi lahmacun ve lavaştı. Sadece içine çamuru hazırlayıp serpin ve 200°C fırında 15 dakika pişirin, ben pişirdim. Lavaş Tarifinden Lahmacun için, Kıyma, rendelenmiş soğan/sarımsak, yeşil biber, domates, maydanoz, domates ve biber, tuz, karabiber ve su ekleyerek malzemeleri hazırladım. Tek sorun fırın tepsisine aynı anda 4 parça koyabiliyor olmam. İki 1/2’yi tereyağı ile …
Önce sade kremayı hazırlayıp dolaba koyalım, ardından şeker ve yumurtalar bir kaba alınıp köpürene kadar çırpılır ve kalanlar ilave edilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Havuçlu Rulo tarifi için önce soğanları soteleyin ve zeytinyağında kızartın. Daha sonra iyice kavrulan havuçları ekleyin, tuzu atın ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurun, soğumaya bırakın. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını beyazlaşana ve sert tepeler elde edene kadar bir mikser ile çırpın. Fırını önceden 180 C’ye ısıtın. Yumurta sarısını çırpın. Rendelenmiş havuç ve unu …
Makarna seversin dersem, çok az kişi hayır der. Bana sorarsan, yalnız gitmeyi tercih ederim. Zengin lokantalardan fakir sofralara kadar her sofrada olur. Makarnanın şişmanlattığı haberi nedeniyle zaman zaman makarnaya temkinli yaklaşılsa da yine de tercihi durdurmazdı. Genellikle kapalı torbalarda satın alınırlar. Sarı renk, kırıldığında patlama sesi çıkarması yeni olduğunun göstergesidir. Makarnalık buğdaydan elde edilen irmikten …
Herkese merhaba, kış geldi çünkü yaprakların doğal ve güzel olduğu mevsimdeyiz. Ailece çok fazla kış işi yapıyoruz. Elimden geldiğince sizlerle paylaşmak istiyorum. Umarım beğenirsin. Gelelim tarifimizin yapımına. Biberleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın. Domateslerin kabuklarını yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra dilimleyelim. İpucu: Domatesleri kolayca soymak istiyorsanız kaynar suda bekletip kolayca soyabilirsiniz. Tüm …
İzmir köftesi tarifi için önce dana eti, 1 adet ince doğranmış soğan, kırmızı biber, karabiber ve tuzu karıştırma kabımıza alıp güzelce yıkayıp sıkıyoruz. Diğer yandan patatesleri, domatesleri, soğanları, sarımsakları ve biberleri istediğimiz gibi kesip tencereye koyuyoruz. Üzerine kıymamızı koyuyoruz. Daha sonra domates, yağ, sıcak su ve kekik karışımı ile hazırladığımız sosu yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 …