Yogurtlu Eriste Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Yoğurtlu Erişte Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Yoğurt Çorbası Tarifi için bir tencereye sıvı yağı alıp şehriyeleri ekleyip biraz kavuralım. Rengi hafif değişince suyu ilave edip pişirin. Erişteler haşlanırken baharatları hazırlayalım. Bu nedenle yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kaba alıp iyice karıştıralım. 2-3 kepçe sıcak çorba suyunu bir kepçe ile yavaş yavaş tencereye ekleyip yoğurt baharatlarını ısıtalım. Çorbaya hemen eklersek kesilecektir. Daha …

Devamını oku

Tavuk Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Tavuk Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Çorba ve tavuk suyu yapmak için önce tavuk göğsü ve 2 baş soğanı haşlayın. Pişen eti sudan alıp liflerine göre elimizle ayıralım. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı unu aroması kaybolana kadar kavurun. Daha sonra elde ettiğimiz tavuk suyuna kaynar su dökelim ve unun üzerine yavaş yavaş dökelim. Sarımsakları dövdükten sonra doğranmış tavukla birlikte tencereye …

Devamını oku

Pasta 3 Citir Borek Ve Ekmege Bayilacaksiniz.jpg

Pasta 3 Çıtır Börek ve Ekmeğe bayılacaksınız

3 Çıtır Kek ve Hamur tarifi için önce tereyağını eritip soğumaya bırakın. Yufkayı tezgaha alın, her tarafını yağlayın, yoğurdu iyice karıştırın, kaşıkla biraz dökün ve bir fırça ile yayın. Hamuru tekrar yoğurun, yağ sürün ve yoğurdu yayın.Aynı şekilde başka bir hamur hazırlayın. Yukarıdaki malzemeleri yerleştirin ve bitirin. Hamuru önce dörde, sonra 8’e, sonra üç üçgene …

Devamını oku

Yagli Tavada Karides Nasil Pisirilir.jpg

Yağlı Tavada Karides Nasıl Pişirilir?

Yağı bir tavaya koyun ve eritin. Yağ eriyince karidesleri ilave edin. Ara sıra karıştırarak 4 dakika pişirin. Baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve her şeyi bir dakika pişirin. Beş dakika içinde baharatlı tereyağlı karides tavası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Fasulye Ve Et Guvec Ipuclu.jpg

Fasulye ve Et Güveç (İpuçlu)

İpuçları: 🌸 Kasedeki doğranmış soğan acı su kesildikten sonra sıkılarak kullanılırsa yemek çok lezzetli olacaktır. 🌸Birkaç damla limon sıkmak çekirdeklerin kırılmasını engeller. Fasulyelerim pek iyi olmadığı için bazıları kırılmıştı. 🌸 Ev yapımı salça kullandığımızda daha iyi renk ve tat elde ederiz. 🌸 Fasulye fasulye olursa daha lezzetli olur. (Ben evde bulunan fasulye ile yaptım.) 🌸 …

Devamını oku

Sillik Sanliurfanin En Faydali Ve Ucuz Lezzeti.jpg

Şıllık (Şanlıurfa’nın En Faydalı ve Ucuz Lezzeti)

Evet arkadaşlar bugün Şanlıurfa’nın önemli bir parçası olan tatlımız Şıllık ile karşınızdayım. Çok etkili, ucuz ama lezzetli bir tarif istiyorsanız tarifimize geçebiliriz. İlk olarak tozumuza su ekleyip gözümüzle ekliyoruz. Ama kıvamlı bir hamur olacak, sıvı değil, kalın veya cıvık olmayacaksa ele alamayacaksınız, kıvamlı olsa da tadı olmayacak, rastgele hazırlıyoruz. Pişirmek için büyük bir granit tavaya …

Devamını oku

Tavuk Baget Patates Aksam Yemegi En Sevdigim Yemek.jpg

Tavuk Baget Patates Akşam Yemeği – En Sevdiğim Yemek

Tavuklu Baget Patates Yemeği tarifi için önce bagetleri üzerini geçecek kadar suda 15 dakika pişirdim, sonra suyunu süzdüm. Yemeğin pişeceği tencereye soğanlar doğranır, salça ve yağ ilave edilerek kavrulur. Daha sonra patatesler ve tuz eklenir. Biraz soğuduktan sonra su ilave edilir. Bir tencere kaynatılır ve baget eklenir. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 50 dakika karıştırmadan kendi …

Devamını oku

Salepli Dondurma Tarifi Tatlilarim.jpg

Salepli Dondurma Tarifi – Tatlılarım

Bir tencereye salep, süt ve şekeri koyalım. İki çeşit yapmak isterseniz sütümüzü ve malzemelerimizi 2’ye bölelim, kakaolu kısmına kakaoyu ekleyelim. Orta ateşte kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Kaynamaya başlayarak iki dakika pişirelim ve ocağı kapatalım. Sütümüzün ısınmasını bekleyelim, oda sıcaklığına gelen sütü tekrar çırpalım, kapaklı kaplara bölüp buzdolabına koyalım. Bu kısım önemli, her yarım …

Devamını oku

Taze Fasulye En Sevdigim Yemek.jpg

Taze Fasulye – En Sevdiğim Yemek

Kuru fasulye tarifi için öncelikle baklaları güzelce yıkıyoruz. Bir tencereye su koyun ve bir yemek kaşığı un ve 1/2 limon suyunu sıkın ve karıştırın. Büyük fasulyeleri seçip suya koyuyoruz, 20-25 dakika kaynatıyoruz. 2 adet soğanı yemeklik doğrayın, yağ ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Haşlanmış fasulyeleri süzüyoruz Kızaran soğanın üzerine salça ve biberi koyup hızlıca devam …

Devamını oku

Tibbi Avokado Salatasi En Sevdigim Yemek.jpg

Tıbbi Avokado Salatası – En Sevdiğim Yemek

Kış aylarında sağlıklı kalmak için çok fazla sağlıklı yiyecek ve içecek yiyoruz. Hayatımıza giren tropik meyveler de sağlıklı besinler kategorisinden gelmektedir. Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve Karadeniz’in don olmayan Rize bölgesinde yetiştirilmektedir. Avokadoyu bulmak zorsa, öyle değil. 3-4 gün bekleyin. Magnezyum, potasyum, çinko, folik asit, K vitamini bol miktarda bulunur. Bir antioksidandır. Halk arasında …

Devamını oku