Izgara Sigir Ve Sebzeler En Sevdigim Yemek.jpg

Izgara Sığır ve Sebzeler – En Sevdiğim Yemek

Vejetaryen Köfte Tarifi, Vejetaryen Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Türkiye gibi et ve sebzeleri fırında afiyetle yemeniz için yapıyoruz. Kuzu eti sevenler de yapabilirsiniz. Öncelikle etimizi kasaptan alıyoruz. Bonfile kısmından en iyisidir. Kestiğimiz etleri tepsiye alıyoruz. Patlıcanı güzelce yıkayıp yıkayıp küp şeklinde kesip tepsiye diziyoruz. Patatesleri soyup dilimleyin ve tepsiye dizin. Kapya kırmızıbiber ve yeşil biberi …

Devamını oku

Taze Fasulye Corbasi Yapimi Tariflerim.jpg

Taze Fasulye Çorbası Yapımı – Tariflerim

Taze Fasulye Çorbası yapmak için önce soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında kavurmaya başlayın. Ardından yıkanmış taze fasulyeyi enine ince ince serpin, soğana ekleyin, karıştırın ve hızlıca devam edin. Patatesleri de aynı şekilde küçük küpler halinde kesin ve tencereye ekleyin. Domatesi ekleyip 2-3 dakika pişirin. Kızarmış ve doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. …

Devamını oku

Brokoli Corbasi Yapimi Tariflerim.jpg

Brokoli Çorbası Yapımı – Tariflerim

Brokoli çorbası tarifi için; Yıkayıp ayıkladığınız sıvı yağı ve pırasaları tavaya alıp az yağda kızartın. Üzerine su ekleyin. Brokoliyi yıkayın, soyun ve parçalara ayırın. Havuç ve patatesleri doğrayıp tencerede suda haşlayın. Sebzeler pişince blender ile püre haline getirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyin. Brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Tavuklu Borek Ve Patates En Sevdigim Yemek.jpg

Tavuklu Börek ve Patates – En Sevdiğim Yemek

Patatesli Tavuklu Tavuklu Börek Tarifi için, Soğanları, havuçları ve patatesleri küpler halinde, sıvı yağ koyduğumuz bir tavada orta ateşte hep birlikte 15 dakika kuruyana kadar haşlıyoruz. Etleri küp şeklinde doğrayıp biraz sıvı yağ eklediğimiz ayrı bir tavaya alıyoruz. Patateslere ekleyelim. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Hamurumuzu tezgaha alalım. Bir kaseye su ve yağı koyun …

Devamını oku

Hamsili Pirinc Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Hamsili Pirinç Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Lezzetli Hamsili Pirinç Tarifi için öncelikle hamsilerimizin kemiklerini ayıklayıp bol su ile yıkayalım. Onlar köşedeki suyu boşaltırken iç pilavımızı hazırlayalım. Bunun için haşlanan pirincin içine sıvı yağ koyup soğanı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz. Kahverengi olana kadar kızartıyoruz. Ardından pirinç, tuz ve baharatları ekleyip iyice kavurun. Kavurma yapılır, üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. …

Devamını oku

Taze Barbunya Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Taze Barbunya Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Yeni Böbrek Gıda, Öncelikle barbunya fasulyesini seçip yıkayalım. Soğanı ince doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ koyup koyalım. Sarımsağı ekleyip tekrar kavurun. Barbunya fasulyesini ve tuzu ekleyip karıştırın. Su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz düdüklü tencerede etli olarak da pişirebilirsiniz. Gerekirse su ekleyebilirsiniz. Kuru fasulyemizi ikram edebiliriz. Yeni Böbrek Maması hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize …

Devamını oku

Ayranli Misir Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Ayranlı Mısır Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Sinop yöresinin çorbası mısır çorbasıdır. Genellikle kırmızı fasulye içerir, ancak onları hızlı eklemedim. Bence benzerleri Karadeniz bölgesinde yoğurtsuz yapılıyor ama çok daha lezzetli oluyor bana göre. Ayranlı Mısır Çorbası tarifi için yıkanmış mısır düdüklü tencerede yeteri kadar su ve tuz ilave edilerek kaynatılır. Pişip pişmediği kontrol edilerek gerekirse su ilave edilerek bir süre pişirilir. (Mısır …

Devamını oku

Tahil Snitzel En Sevdigim Yemek.jpg

Tahıl Şnitzel – En Sevdiğim Yemek

Bizim gibi tavuktan vazgeçemeyen ve her türlüsünü yapmayı sevenlere ithaf edilmiştir. Dışı çıtır içi yumuşacık. Corn Flake Schnitzel tarifi için önce temizlenip kurutulan tavukların üzerine keskin bir bıçakla ince dilimler yapılır. (Her şeyi kesmiyoruz, rendeliyoruz güzel pişmesi için) Tuz ve karabiberle tatlandırıp güzelce ovun. Yağsız bir tavada kapağı kapalı olarak birkaç dakika sıcak olarak pişirilir. …

Devamını oku

Siyah Uzum Pudingi Tatlim.jpg

Siyah Üzüm Pudingi – Tatlım

Siyah üzüm pudingi yapmak için üzümlerin saplarını çıkarıp güzelce yıkıyoruz. Bir tencereye aldığımız üzümlerin üzerine 4 bardak su koyup üzümleri pişiriyoruz. Kaynayan üzümü ocaktan alın, bir kaşık ebegümeci ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Üzüm suyunu süzgece alıp suyunu süzdükten sonra alıyoruz. 3,5 su bardağı üzüm suyunu bir tencereye koyun, vanilyalı puding tozunu ekleyin ve karıştırarak …

Devamını oku

Kabak Suyu Aksam Yemegi Tarifi.jpg

Kabak Suyu (Akşam Yemeği) Tarifi

Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Kabak Çorbası (Yemek) tarifi için, bu yemeği yapacağınız günün akşamından önce bezelyelerimizi suya koyuyoruz. Kızartma tavasını alıp yağımızı ekliyoruz. Daha sonra etlerimizi marine edip pişirip salçamızı ekleyip kavuruyoruz. Bezelye döküp yeterince su ekliyoruz (yaklaşık bir litre). Kapağı kapatın ve 1 saat pişirin. Kabak ve tuzu koyup tekrar kapatıp …

Devamını oku