Etsiz Cig Kofte Nasil Yapilir.jpg

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Çiğ Etsiz Top Yapımı, Hazırlamış olduğumuz çiğ köfteleri tepsiye dökerek çiğ köfteleri eziyoruz. Domatesleri robota başarıyla çektiğimizde harca ekleyip öğütmeye başlıyoruz. Ardından salça, limon suyu, isot, nar suyu, sıvı yağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Zaman zaman ellerimizi ıslatıp kaşımaya devam ediyoruz. Bulgur yumuşayınca ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip 10 dakika pişirin. Bulgur yumuşayıp …

Devamını oku

Siyah Tohumlu Aci Tatli Tuzlu Kurabiye.jpg

Siyah Tohumlu Acı Tatlı Tuzlu Kurabiye

Günlerce sürmeyecek en lezzetli tuzlu kurabiyeleri yapıyoruz ve çay eşliğinde paylaşacağız. Siyah kimyonlu kurabiye tarifi için önce bir kaseye margarin veya tereyağı koyuyoruz. Margarin veya tereyağı buzdolabında saklanmalıdır. Yumurtanın beyazını bir kaseye koyuyoruz, sarısını kaplayacak şekilde ayırıyoruz. 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 yemek kaşığı sirke ve şeker, çörek otu, mahlep ve kabartma tozunu ekleyip …

Devamını oku

Kahvalti Krep Tavasinda En Sevdigim Yemek.jpg

Kahvaltı (Krep Tavasında) – En Sevdiğim Yemek

Gözleme ocağında pişen keki dilimleyin. İstediğiniz kadar ekleyebilirsiniz. Veya meyve ve bal ilave edilerek tatlı olarak yenebilir. Kahvaltılık Pankek Tarifi için yumurtaları şekerle çırpıp sütü ilave ediyoruz. Birleştirmek için un, tuz ve çırpma ekleyin. En son eritilmiş tereyağı ve kaşar peynirini ekleyin. Çok iyi kızartın veya serpin. Çok küçük bir tencerede yağsız bir tavayı veya …

Devamını oku

Peynirli Pankek Kahvalti Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Peynirli Pankek Kahvaltı Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Bu deniz mahsullü kahvaltımız için yumurta ve sütü çırpma kabına alıp diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Gerekirse daha fazla un ekleyebilirsiniz. Tutarlılık kek hamurundan biraz daha kalın olacaktır. Hamur hazır olduktan sonra krepleri pişireceğimiz tavayı ısıtalım. Ardından bir yemek kaşığı az yağlı gözleme ununu alıp bir tavaya alıp altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Krepleri her …

Devamını oku

Sutlu Kahve Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Sütlü Kahve Nasıl Yapılır – Tariflerim

Siz de benim gibi kahveyi başta sevmeyenlerden misiniz? İçemezdim, acı verirdi. Ama artık eskisinden daha iyiyim diyebilirim 👍 İster misafirlerinizle, ister eşinizle, ister tek başınıza, afiyetle yenen bir lezzet. Sütlü kahve içmeye alışmaya başladım, çok sevdiğimi söyleyebilirim, bana çok lezzetli geliyor. :)) Yani benim gibi kahvesiz kalanlardansanız, kahve ve süt kullanmaya başlayabilirsiniz. Hadi eğlenelim, bana …

Devamını oku

Yufkadan Kolay Etli Pide Tatlilarim.jpg

Yufka’dan Kolay Etli Pide – Tatlılarım

Yufka’dan basit bir etli pide tarifi için önce kıymalı iç harcı hazırlayalım. Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda tavaya alıp etleri ilave edip koyuyoruz. Tuz, karabiber, maydanoz ekleyip soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt ve yağı birlikte çırpalım hamurun ortasına koyalım. Sade bir pidecik yapmanın tam zamanı; Bütün hamur tabakasını koyduk. Yoğurt karışımını ikiye katlayın ve diğer …

Devamını oku

Hamburger Kofte Tarifi Tariflerim.jpg

Hamburger Köfte Tarifi – Tariflerim

Herkese merhaba. İlk olarak, 1/2 kg. Etimizi 4-5 saat bekletelim yani karıştırdıktan sonra derin bir tabağa alalım. 1 adet soğanın kabuğunu soyup rendenin en ince kısmıyla rendeleyin. Aynı şekilde bir diş sarımsağı da yıkayıp rendenin en ince kısmına koyalım. İnek arazimize koyalım. Ayrıca daha az tuz, en az bir çay kaşığı kimyon ve bir çay …

Devamını oku

Kereviz Corbasi Tarifi Tariflerim.jpg

Kereviz Çorbası Tarifi – Tariflerim

Kereviz Çorbası tarifi için önce kereviz, havuç, patates, soğan ve sarımsak kabuklarını alıp küp şeklinde doğrayın. Tavada yağı eritelim, ısıtalım, unu dökelim ve birkaç dakika kavuralım. Düşmeden önce iki bardak su ekleyin ve hızlıca karıştırın. Doğranmış malzemeleri koyup kalan suyu ekleyelim ardından tuz ve karabiberi dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak …

Devamını oku

1665598019 Kavrulmus Kabak En Sevdigim Yemek.jpg

Kavrulmuş Kabak – En Sevdiğim Yemek

TARİF – NASIL YAPILIR? : Kabaklar soyulur. Yarım parmak kalınlığında kesilirler. Tuz, un ve kırmızı biber serpilmiş dilimlenmiş kabak fırın tepsisine dizilir. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika altın sarısı olana kadar pişirilir. Sarımsak tuzla ezilir ve yoğurtla karıştırılır. Kabaklar soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Pasta Gokkusagi Tatlilarim.jpg

Pasta Gökkuşağı – Tatlılarım

Önce Gökkuşağı Böreğinin iç harcını hazırlayarak başlayalım. Havuç havucu ve bir tencereye koyun, 1 yemek kaşığı yağ ile karıştırın, kısık ateşte pişmeye bırakın, ardından mantar kabuklarını temiz bir bezle çıkarın ve yıkayıp kurulayın. Mantarları saplarını kırmadan dikkatlice keselim, suyunu salan havucun içine ilave edelim ve ikisini de orta ateşte kızartalım. Suyu tamamen çeken çamuru ocaktan …

Devamını oku