Tavada Palamut En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavada Palamut – En Sevdiğim Yemekler

Palamut balığını sen temizleyebilirsin, ben kendim temizledim. Yıkayıp suyunu süzmek için süzgeçten geçiriyoruz, bir kase alıyoruz içine mısır, iki tarafı da balık unu döküyoruz. Balık yemeklerimizden birine zeytinyağını koyup biraz ısıtıyoruz ve diğer tavada da aynısını yapıyoruz. Birine balıkları koyun ve tencerenin diğer tarafını kapatın ve ocakta beş dakika pişirin. ters çevirin ve diğer tarafını …

Devamını oku

Bardakta Misir Sutlu Misir Tatlilarim.jpg

Bardakta Mısır (Sütlü Mısır) – Tatlılarım

Sayın arkadaşlar evde ve dışarıda birer bardak mısır yedik. Tarife geçelim👇 Bardakta mısır tarifi, İlk olarak, mevsimi geldiğinde mısır alıp yatak odasına koyabilir ve istediğimiz gibi yiyebiliriz. Daha sonra mısırları tencereye alıp üzerine su ekleyip bir kaşık şeker (şeker belli olmuyor) Gücünü kaybetmeye başladığında reddedelim. Çabuk soğumasını istiyorsanız suyun altına tutabilirsiniz. O halde mısırı öğütüp …

Devamını oku

Peskutan Corbasi Sivas Bolgesi En Sevdigim Yemek.jpg

Peskutan Çorbası (Sivas Bölgesi) – En Sevdiğim Yemek

Sivas yöresinin en lezzetli çorbasını getirdim ::) Peskutan harika bir şey. Sivas ve yörelerinde yapılıyor bu çorbayı kışın çok yiyoruz diyebilirim. Peskutan yoğurdu acı ve sert hale getirmek için pişirme yöntemidir. sıcak iç Sivas Yöresi Peskutan Çorbası tarifi için önce peskutanımızı, doğranmış ve mercimeklerimizi tencereye alıp karıştırıp suyunu ilave ediyoruz. Etimizi ve kemiklerimizi ocağa alıp …

Devamını oku

Keci Tavuk Durum En Sevdigim Yemekler.jpg

Keçi Tavuk Dürüm – En Sevdiğim Yemekler

Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesip ince ince doğrayın. Tavuğu bir kaseye koyun ve tuz, karabiber, sarımsak (veya un), zeytinyağı ve kaplayacak kadar süt ekleyin. Streç filme sarıp buzdolabına kaldırın. Tavuk buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra tezgahtan alın. Tavuğun içine keçi peyniri ve ezilmiş fıstık/ronda koyun ve rulo yapın. Bir kürdan ile sabitleyin. Tavukları yağlı kağıt …

Devamını oku

Tatli Zebra Sutlu Tatli.jpg

Tatlı Zebra Sütlü Tatlı

Kreması için uygun bir tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyup pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Kabakli Pirinc Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Kabaklı Pirinç Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Kabak Göbek Tarifi için balkabağının kabuğunu yıkayıp küçük bir resim çekip poşeti açıyoruz. Bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Yağlıyoruz, tuz serpiyoruz, örtüyoruz ve fırına veriyoruz. Şu anda, onu dahili olarak inşa ediyoruz. Soğanı kesin ve yağda kızartın. Kıymayı ekleyip kavurun. Domatesi küp şeklinde kesin ve kıymaya ekleyin. Suyu bırakıp biraz pişirdiğimizde domates, tuz ve karabiberi ekleyip …

Devamını oku

Cok Kolay Bir Kapya Biber Salatasi Tarifi.jpg

Çok Kolay Bir Kapya Biber Salatası Tarifi

Kapya biber salatamızın tarifine gelince, kapya biberimi yazın kavurup, kurutup buzdolabına koyduğumu belirtmek isterim. Aynı şekilde mısırı da yıkayıp dondurucuya koyuyorum. Kışın çalışmak iyidir. Ama yoksa konserve biber ve mısır da kullanabilirsiniz. Kolay Kapya Biber Salatası Tarifi için öncelikle kapya biberimizi küp şeklinde doğrayıp sırasıyla maydanozu, dereotu ve yeşil soğanı küçük küçük doğrayın. Üzerine mısırı …

Devamını oku

Koni Receli En Sevdigim Yemek.jpg

Koni Reçeli – En Sevdiğim Yemek

Koni reçelinin faydaları: Kozalaklı reçeli özellikle kış aylarında vücudu gençleştirerek direnç sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi güzelleştirir, astım, bronşit, balgam söktürücü, soğuk algınlığı, grip, nezle, sigaranın verdiği zararları giderebilir. Çam özsuyu sirke ile karıştırılıp yıkanırsa diş ağrısına ve diş eti ağrısına iyi gelir. Plakları temizler ve yorgunluk gibi daha birçok rahatsızlıktan kurtulmak için kullanılır. Mide …

Devamını oku

Esek Puf Kabarik Topuz.jpg

Eşek Puf Kabarık Topuz

Puffy Puffy Fluffy Börek tarifi için, Şeker, süt ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. 10 dk. Bir kenara koyup hamurun on farklı pişme şekli olana kadar bekleyelim. Mayalanmadan önce yaparsak hamur çabuk kabarır ve maya çok çabuk aktive olduğu için işimiz çabuk biter. Ön mayalanma işlemi biten karışıma yağ, su ve tuzu ekleyelim. …

Devamını oku

Sehriyeli Bulgur Pilavi En Sevdigim Yemekler.jpg

Şehriyeli Bulgur Pilavı – En Sevdiğim Yemekler

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi için, Tenceremize sıvı yağı alıp orta sıcaklıktaki ocağa koyalım. Yağ eriyip kızınca ateşi biraz azaltalım, erişteleri dökelim ve sürekli karıştırarak kızartalım. Erişteyi düşük sıcaklıkta karıştırmak çok önemlidir, aksi takdirde erişte pişirme sırasında yanacak veya bir tarafı pişecektir. Eriştelerin pişirildiği gibi kızartılması için sürekli karıştırmamız gerekiyor. Erişteler güzelce pişip kahverengileşince bulguru ekleyelim. …

Devamını oku