En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Adana Ispanaklı Börek Tarifi için ıspanakları ayıklayıp yıkayıp süzelim. Kuru ıspanağı rastgele doğrayalım. Soğanları soyup doğrayalım, sıvı yağ ile tencereye alıp yumuşayana kadar kavuralım. Baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırdıktan sonra ocaktan alıp doğranmış ıspanakları ekleyelim. Ispanak ve soğan karışımını birleştirip sosumuzu kullanıma hazırlayalım. Hamuru için su ve tuzu bir karıştırma kabına alıp tuz eriyene kadar …
Hamsi Tarifi için önce balığı temizleyin, sonra iyice yıkayın ve süzgeçten geçirin. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tuzu almak için yarım saat bekleyelim. Ardından balıkları fırın tepsisine yayın. Üzerine yuvarlak domates, soğan ve limon koyuyorum. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Izgara Hamsi hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Bu lezzetli barbunya tarifi için önce barbunyaları ayıklayıp bir tencereye koyalım. 10-15 dakika üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek başlayalım. Bu arada patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayalım. Biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp tencereye alın. Yağ ekleyin ve kızartın. Havuç ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın. Sıcak …
Mardin’de evde rahatlıkla sembuse yapıyoruz. Sembusek tarifi için bir kaseye 2 su bardağı un koyuyoruz. Unun içine tuz, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ılık su koyuyoruz. Kuru mayayı döküp malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. …
Fırında Patates Kanat tarifi için önce tavuk kanatlarımızı uçlarından kesip ikiye bölüyoruz. Daha sonra güzelce yıkayıp kurutuyoruz. Daha sonra sos için önce bir kapta sarımsağı rendeleyin. Yoğurt, sıvı yağ ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Tavuk kanatları güzelce karıştırıp hazırladığımız kabın kapağını kapatıp bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Mümkünse bir gece önceden yapıp buzdolabında saklamak en iyisidir. …
Rafaello Muhallebi Tarifine şekeri, nişastayı ve hindistan cevizini uygun bir tencereye alarak başlıyorum ve iyice karıştırıyorum. Sütü azar azar ekleyerek karıştıralım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim. Ocağı kısıp içine krema ve çikolatayı koyup kaynamaya bırakalım ve ocaktan alalım. Bardaklara ve kepçelere dökelim ve orta sıcaklığa kadar bekleyelim. Daha sonra buzdolabına kaldırıp iki …
İlk olarak kabakları uçlarından ayırıyoruz ve kabuğunu soymadan kesiyoruz. Dilimlenmiş kabakları bir kaseye alıp bir tatlı kaşığı nane, karabiber, kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzu ekleyip hepsini karıştırıyoruz, baharatların ve kabak aromasının kabaklara girmesine izin veriyoruz. Kuru biberleri ay gibi doğrayın ve bir kaseye alın. Taze soğanı, naneyi, sarımsağı doğrayıp kuru soğana …
Sıkılanlar için farklı bir tarif ise Klasik Makarna Salatası. Tahin Soslu Makarna Salatası tarifi için sos malzemeleri uygun bir kapta karıştırılır. Öncelikle makarna haşlanır. Kalan malzemeler ince ince kıyılır. Uygun bir kapta her şey iyice karıştırılır ve üzerine tahin sosu dökülür. Tahin Soslu Makarna Salatası hazır. AFİYET OLSUN! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
İncirleri geçen yıl dondurucuya koymuştum ve taze çıktıklarında kontrol etmek istedim. Dondurucuda bu şekilde bekleyen meyveleriniz varsa bir an önce denemenizi öneririm. İnan bana, bu harika. Size kakuleden bahsetmek istiyorum; Kakule Hindistan, Malezya ve Nepal’de yaygın olarak yetiştirilen ve sağlığa çok faydalı bir baharat türüdür. Ülkemizde çok yaygın olmasa da kakule yemeklerde, keklerde, çay ve …
Patates Tarifleri için, İlk haşlanmış patates. Tavaya soğan serpin. Biraz yağ eklenir. Soğanlar yağda kavrulur. Patatesler ezilip tencereye ilave edilir. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. ekmek için, Önce maya, süt, şeker ve su geniş bir kaba eklenir ve birkaç dakika pişirilir. bekleniyor. Diğer malzemeler eklenir. Son olarak un yavaş yavaş eklenir ve iyice yoğrulur. …