Kick Tokat Tursusu Trakya Bolgesi.jpg

Kick Tokat Turşusu (Trakya Bölgesi)

Merhaba arkadaşlar, Trakya yöresine ait, yapımı kolay ve çok lezzetli olan bu lezzetli turşuyu denemenizi tavsiye ederim. Üç adet plastik şişe için aşağıdaki ölçü ve işlemler verilmiştir. Acı biber yerine tatlı biber de kullanabilirsiniz. Bahçemizde yetiştirdiğimiz biberlerden yaptım. Trakya Yöresi Tekme Tokat Turşusu Tarifi için önce biberleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra saplarını temizleyerek başlayalım. Biberleriniz …

Devamını oku

Pirinc Degirmenleri Pirinci Hafifletmenin En Iyi Yolu.jpg

Pirinç Değirmenleri, Pirinci Hafifletmenin En İyi Yolu

Artık pirinci görmenin harika bir yolu 👌🏻 Sizleri de alıp denemeye davet ediyorum, dışı yumuşacık ve yumuşacık 👌🏻👌🏻 Pirinç Köftesini Hafifletmenin En İyi Yolu İlk olarak yumurta derin bir kaba kırılır ve pirinç ilave edilir. Ekmek kırıntıları, un, rendelenmiş soğan, sarımsak, kıyılmış maydanoz, nane, baharatlar ve tuz ilave edilerek iyice ovulur. Köfte parçaları elimizle kesip …

Devamını oku

Kolay Tahinli Kurabiye Favori Tarifim.jpg

Kolay Tahinli Kurabiye – Favori Tarifim

Merhaba arkadaşlar En Basit Tahinli Kurabiye Tarifi için un hariç tüm malzemeleri çırparak başlayalım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip hamuru bitirelim. Çerçeveyi alıp bir bakalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çok fazla pişirirseniz tahin acılaşabilir. Eritilmiş çikolatayı antep fıstığı ve un serpip servis edebilirsiniz. Kolay Tahinli Kurabiyeler hazır. Deneyenlere bol …

Devamını oku

Kahveli Islak Kek Yapilisi Tatlilarim.jpg

Kahveli Islak Kek Yapılışı – Tatlılarım

Nemli Kahveli Kek Nasıl Yapılır? Kendi ıslak tavamızı yaparken ilk olarak sosun tüm malzemelerini bir sos tenceresine alıp karıştırıyoruz ve kaynayana kadar ocakta tutuyoruz. Kaynayınca kenara alın ve soğumaya bırakın. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, ardından sıvı karışımı ekleyin ve tekrar çırpın. Daha sonra kuru malzemeleri aynı anda ekleyip karıştırıyoruz, çırpmadan. 180°C …

Devamını oku

Firfirli Patates Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Fırfırlı Patates nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim

Rusti patatesleri İsviçre mutfağında favori bir yemektir. İlk başta Bern bölgesinin kırsal halkına özgü olan bu yemek, zamanla Avrupa restoranlarına da yayıldı. Tavuk, köfte etli veya kahvaltılık olarak yenebilir. Patates kızartmasının en lezzetli hali olan patates püresi çoğu zaman en iyisidir. Ortasına sicim peyniri koyarak güzel bir lezzet elde ettim. Bunu İsviçreliler bile bilmiyor. Kabuğu …

Devamını oku

Hibiskus Serbeti Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Hibiskus şerbeti nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim

Merhaba arkadaşlar Hibicus, Tanrı’nın bize şifa aracı olarak verdiği harika bir bitkidir. Ramazan’ın şerbeti yoktur diyenlerdenseniz ebegümeci şerbeti tam size göre. Geleneksel tariflerden sıkılanlara ve farklı tatlar arayanlara hitap eden lezzetli bir içecek. Üstelik yapımı çok kolay olduğu için sizi fazla rahatsız etmeyecektir. Gelelim tarifin detaylarına Suyu bir tencereye alın ve kaynayana kadar bekleyin. Şimdi …

Devamını oku

Mini Ekmek Tarifi Tatlilarim.jpg

Mini Ekmek Tarifi – Tatlılarım

Bir karıştırma kabına mayayı, şekeri, üzerine 1 su bardağı ılık suyu koyup tel çırpıcı ile çırpalım. Eriyen mayanın üzerine kalan ılık su ve tuzu koyup karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Hamurun biraz yapışkan hale gelmesine izin verin. Üzerini örtüp ılık bir yerde bir saat mayalanmaya bırakın. O halde hamuru alıp biraz yoğuralım, gazını alıp …

Devamını oku

Soya Soslu Tavuk Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Soya Soslu Tavuk Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …

Devamını oku

Sutlu Corba Tarifi.jpg

Sütlü Çorba Tarifi

Kısa Süt Çorbası tarifi için bir kaseye yumurtayı kırıyoruz ve yumurta kabuğunun yarısını, suyu ve tuzu ekliyoruz. Unu azar azar ekleyerek sert bir hamur elde edin. Hamuru önce merdane ile açıyoruz sonra merdane ile uzun şeritler keserek açıyoruz. Kestiğimiz şeritlerin arasına un koyup üst üste 5 tane koyuyoruz. Hamuru önce kesme tahtası üzerinde kesiyoruz sonra …

Devamını oku

Chia Tohumlu Aycicegi Cekirdekli Kraker.jpg

Chia Tohumlu Ayçiçeği Çekirdekli Kraker

Yulaf, chia tohumu, mavi haşhaş tohumu, yoğurt, yumurta, tereyağı ve peyniri bir kaba koyun ve karıştırın. Daha sonra unun tamamı ve kabartma tozunun yarısı eklenir ve elle yoğrulur. Sert ekmek mevcuttur. Hamur merdane ile açılır ve kurabiye kalıbı ile kesilir. Tepsiye yağlı kağıt serilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet …

Devamını oku