En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Kabak çorbalar, salatalar, reçeller ve tatlılar için harika olan çok yönlü bir bitkidir. Vitamin, mineral ve lif içerir. Ayrıca şeker içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Balkabağının anavatanı Selanik ve Batı Trakya’dır. Öte yandan ülkemizin Ege ve Karadeniz bölgelerinde farklı şekillerde üretilmekte ve oldukça beğenilmektedir. Onlar lezzetli kekler. Geniş tepsilerde ızgara ve yufkalar halinde …
Tekir Tava tarifi için öncelikle tırtıllar temizlenip yıkanır, mısır unu ile karıştırılmış tuzla kaplanır ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğümüz bir tavada hazırlanır. Bir tarafı pişince kapak yardımıyla alt tarafı pişirilir. Hamsi pişirmek gibi… Salatamız hazırsa Tekir Tava servise hazırdır. Gel masaya… Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar nefis bir tarif denemeden geçmeyin derim Mercimek Lapası Tarifi için öncelikle yıkanmış pirinç ve mercimekleri bir tencereye alalım. Tuz ekleyin ve su ekleyin. Kıvam alana kadar pişirelim. Bu yemekle ilgili şaşırtıcı olan şey, katı olmasıdır. Mercimekler tamamen eriyince yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun. Bitince pul biberi ekleyip mercimekleri süzüp karıştıralım, ocaktan alıp …
Merhabalar, Zingir, Anep’in önemli çayına yakışan ve sıklıkla isteyen misafirlere ikram edilen basit ve kullanışlı bir yemektir. Zingir (Yapmayın) tarifi için önce bir kase köfte alalım, yarım kilo iyi bulgur koyalım, sonra biber salçası koyalım, tuz ve karabiberi ekleyelim. Ayrı bir küçük tencerede pirinci pişirelim, iyice eritelim ve haşlanmış pirinci üzerine dökelim ve zingir köftelerini …
Tavuk eti de sağlığa faydalıdır. Kilo kontrolü ve vücut yağı, tansiyon kontrolü için uygundur. Yemeklerde ve et olarak çeşitli şekillerde sevilir. Tavuğu doğru baharatlarla kavurup soslarda tutmak lezzetini artırır. Özellikle kabuklu deniz ürünleri sevenler bu tadı ıstakozdan ayırt edemezler. Öyle ki yanında tarator sos ile harika bir ikili. Özellikle masanıza koymanızı istiyorum. Misafirleriniz, aileniz ve …
Süt ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra vanilya, tereyağı ekleyin ve bir tur daha karıştırın. Muhallebiyi bardaklara dökelim. Hazırlanan paketin içine çikolata sosunu yapalım ve oraya dökelim. Buzdolabında üç saat bekletin, süsleyin ve servis yapın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çentik kebabı yapmak için önce sebzeleri yıkıyoruz. Patlıcan ve kapya biberi kozmatikte yakıyoruz, kabuğunu soyup ortadan ikiye kesip süzgeçten alıp suyunu süzüyoruz. Kapya kırmızı biberin kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde doğrayın, bir kaseye alın. Bir tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağı alıp doğranmış soğanları ekleyip tuzunu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Yeşil biberi ince ince doğrayın …
Çay saatinize farklı ama lezzetli bir salata yapmak istiyorsanız işte tarifi 👌😋🍴 Bulguru büyük bir tencereye alıp hardal suyunu dökelim ve karıştıralım. Kısık ateşte pirinç gibi yumuşayana kadar pişirelim ve dibe yapışmaması için ara ara karıştıralım. Bulguru ıslanıp soğuması için bir kenarda bekletin. Bu sırada ince ince maydanoz, dereotu ve taze soğan serpin. Kızaran kornişonları …
Kayısı Reçeli Tarifi için, Kayısıları güzelce yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım ve 4 adet kayısıyı ortadan ikiye keselim. Kayısı ve toz şekeri derin bir kaseye ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabaha kadar kayısılarımız iyi sulanır. Kayısı gözlerinin içini parçalayalım. Akşamdan beklemiş kayısılarımızı kendi suyuyla birlikte ocağa alalım. Reçelimizi çok karıştırmadan pişirelim. Reçelimizi ocaktan almadan 5 dakika. …
Nefis bir Saçaklı Börek tarifi için önce üç su bardağı unu bir kaba alın, ortasına maya, şeker, ılık su ve ılık sütü koyun. 5-10 dakika bekleyip diğer malzemeleri ekleyin. Unu azar azar ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bir masa örtüsüne sarın ve bir saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine …