Tatlı Patates – En Sevdiğim Yemek
Patates Otur Tarifi için, Yağı koyduğumuz bir tavada soğan ve sarımsağı doğrayıp kavuralım. Kıyılmış eti ekleyin ve sıvı emilene kadar karıştırın. Kızaran kıymaya yarım kaşık salça, rendelenmiş domates, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip iki dakika karıştırıp ocağı kapatın. Kabuklarını soyup halka halka doğradığımız patatesleri her tarafını hafif hafif kızartıyoruz. Patatesler kareye dönüştüğünde işlem güzelleşiyor …