Haydari Yapılışı – Tatlılarım
Haydari yapmak için önce 50 gr beyaz peyniri rendeleyin ve iyice ezin. Ezdikten sonra 1 su bardağı yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Bir tutam dereotu yıkayıp ince ince serpin ve karışıma ekleyin. Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 1 yemek kaşığı nane ekleyin. Biraz soğuyunca yoğurtlu karışıma naneyi ekleyip hepsini güzelce karıştıralım. Haydarimiz hazır, …