Bütün Çiğ Pasta Tarifi
Mükemmel bir çiğ kek yapmak için önce hamurumuzu hazırlıyoruz. Unu bir kaba alıp sirke, yağ ve tuzu ekliyoruz. Yavaş yavaş su dökerek hamuru yoğuruyoruz. Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin Kıymayı bir kaseye alıyoruz, soğan koyuyoruz Tuz, karabiber ve suyu ekleyip yoğurun Hamuru ellerimizle yoğurup rulo haline getiriyoruz, 24 parçaya bölüyoruz. Elimizde yuvarlayarak 24 beze elde …