En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Türk mutfağında güveç yemekleri genellikle farklı malzemelerle hazırlanır. Genelde etle hazırlanan çorbalar deniz ürünleriyle de çok yakışıyor. Bazen mantar gibi lezzetli ve doyurucu bir meze hazırlıyoruz. Ancak, sunacağımız tarifte hiçbir şey yok! Ayrıca etle dolu ve çok doymuşlar. Sebze ve etli yahniler hemen hemen her yörede aynı şekilde hazırlanır. Genelde sebzeler çiğ olarak konur ve …
Kurabiye, çay ve kahvenin yanına çok yakışan bir atıştırmalıktır. Genellikle tatlı olarak tüketilen kurabiyelerin tadı kadar eskimemesi de önemlidir. Çünkü bir fırın tepsisinde ortalama 25-30 adet kurabiye hazırlanabilmektedir. Bu sayı bir günde tüketilemeyecek kadar fazladır. Bu nedenle çerezlerin uzun süre dayanması ve eskimemesi çok önemlidir. Öte yandan sizlere sunacağımız tarifle hazırlayacağınız kurabiyeler bir hafta boyunca …
Bugün sizler için dolum sırasında şişmeyen harika bir sebzeli börek tarifi hazırladık. Tarifimiz hamur işleri ve köftesi ile ünlü Sivas’tan… Sivas’ta pek çok yöresel otlardan hazırlanan hamur işleri ve tarifler bulunur. Hepsi çok lezzetli ve tatmin edici. Bunların başında mor çim ve telice gelir. Telice ıspanağa benzer bir dokuya sahiptir ve çok lezzetlidir. Bu bitkiden …
Boğaz ağrısı özellikle kış ve mevsim geçişlerinde oldukça can sıkıcı bir durumdur. Boğaz ağrısı ve boğaz ağrısını tedavi edebilen bazı bitkisel ilaçlar vardır. Bu önerilerin en öne çıkanlarından biri de hiç şüphesiz tuzlu su ile gargara yapmaktır. Bu anında rahatlama uygulaması gerçekten işe yarıyor. Ancak, dikkat edilmesi gereken bazı önemli uyarılar var. Birincisi çok sıcak …
Malzeme listesi – Yarım kilo kabak – 4 adet yeşil soğan – Yarım demet dereotu – 2 yumurta – 1 – 1,5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu – tuz – karabiber – kırmızı biber – Sebze yağı için hazırlık Mücver, pek çok kişinin vazgeçemediği en önemli lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor. Bugün sizlerle …
çorba pişirme Hazırlama süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Miktar: 6 kişi Dersler: Köfte için: 200 gr orta yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı un Yarım su bardağı ince bulgur tuz biber Diğer materyaller: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük havuç 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı pirinç …
Pırasa, sağlık için en faydalı yeşil yapraklı sebzelerden biridir. Özellikle kışın yenmesi tavsiye edilen arpacık soğanı. Kalsiyum, potasyum, fosfor, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca B6, A, C ve K vitaminlerini de içerir. Kalp, kan damarları, beyin ve sindirim sistemi için oldukça faydalı olan pırasa, genellikle bir porsiyon zeytinyağı olarak hazırlanır. Veya havuç …
Sütlaç en ünlü Türk tatlılarından biridir. Ayda bir bile olsa hemen hemen her evde yapılır. Çünkü insanın tatlı ihtiyacını giderirken aynı zamanda besler. Geleneksel dokunuşlarla hazırlanan sütlaçlara bazen gül suyu eklenir. Narı var. Ancak şekeri süslemek ve dengelemek için en iyi ürün tarçın tozudur. Umarız denediğinizde beğenirsiniz. Afiyet olsun! Dersler 5 su bardağı süt 1 …
Börek, Türk ve Balkan mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu bölgelerde krep sadece atıştırmalık olarak değil, bazen yemek yerine de yenir. Harika kıymalı börek, ayranla çok doyurucu bir akşam yemeği olabilir elbette. Ancak sunacağımız tarif hızlı, doyurucu ve lezzetli… Bazen komşu veya akrabalar kapı kapı gelir. Eğer öyleyse, o sırada evde sunacak pek bir şey …
Tropikal ülkelerde yetişen demirhindi, Mısır ve Hindistan’da bol miktarda bulunur. Faydaları saymakla bitmeyen demirhindi, Osmanlı mutfağında 600 yıllık bir geçmişe sahiptir. Osmanlı mutfağında içecek olarak tüketilen demirhindi, kolesterolü düşürür ve tansiyonu düzenler. Ayrıca bu kalp dostu bitki kansızlığa da iyi gelmektedir. B vitaminleri açısından zengin olan demirhindi, sinir fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca kas …