Tarifler.Net Logo

Beze köpüğü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Bayramlar, kavuşabilenlerin bir çatı altında buluştuğu, uzaktaki dostlarımızı aradığımız ama kalplerinin bizimle attığı, kaybettiğimiz tüm sevdiklerimizin yokluğunu hissettiğimiz ve onlarla birlikte andığımız nadide zamanlardan biridir. Güzel anılar. Bayramda sevdiklerine ikram etmek isteyenlere farklı bir öneri (neden şeker yerine beze olmasın değil mi?). Bezeleri Fransız usulü, şekeri kaynatarak değil, pişirmeden yaptım. Ama sizinle iki tarif paylaşacağım. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Hürriyet Gazetesinde Tarifler.net.tr – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Blogger Sofrası aracılığıyla röportaj yaptığımız Ono, “Ne yersiniz?” Ekinde, Rus çavdar ekmeği ve blog yazarları masasındaki ilk buluşmamızda bize verilen farklı uno ekmek türlerini kullanarak yaptığım beyaz peynirli kiş tarifimi ekledim. Bir Blogger Sofrası, Puree New Media ve Uno’ya teşekkürler. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Tarifler.Net Logo

İşkembe Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Sakatatla aram pek iyi değildir, ciğer dahil, nadiren pişiririm ve asla yemem 🙂 Ama hiç özlemeyeceğim iki şey var, biri kokoreç, ikincisi ise işkembe çorbası. Bayramın ikinci günü yaptığım çorbayı halkımız çok beğendi. Sirke ve sarımsak eklemeyi unutmayın. Aşk… İşkembe çorbası tarifi malzemeleri 500 gr dana veya kuzu işkembe2 yemek kaşığı tereyağı2-3 diş sarımsak1 orta …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Fırında Kabak Tatlısı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Kurban Bayramı’nın ikinci günü Şile’nin Göksu ve Evrenli köylerine gittik ve balkabağım bahçeden toplanmış, benim toplamamı bekliyordu. Bir sürü güzel doğa fotoğrafı çektik, eski köy evleri ve eski köylülerin fotoğrafları gerçekten harika 🙂 Ama konumuz kabak olduğu için şimdi oradan topladığım balkabağını yayınlıyorum. Aslında balkabağı şekeri tarifime balkabağı şekeri yerine isim verebiliriz. En güzel yanı …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Kendi ekmeğini kendi evinde yapmak gibisi yok. Mutfaktan gelen o son sesin ardından sıcacık ve lezzetli kokular geliyor. O sıcacık taze ekmeğin üzerine krem ​​peynir sürerek ya da sadece zeytinyağına batırarak inanın tadına doyum olmuyor. Bu kadar çok ekmek çeşidi denediğim için soframa renk ve lezzet katacak domates ve zeytin ikilisini hep ekmeğime katmak istemişimdir. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kabak Fincan – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Elimdeki kabak suyunu eritmek için birçok farklı tarif denedim ama ekstra bal kabağı sayesinde hala 4 poşet kabak kaldı (bu da demek oluyor ki önümüzdeki günlerde benim kadar kabakla meşgul olacaksınız) yaparken yaptığım püre. Balkabağı Doğum Günü Pastası (henüz tanışmadığınız) Bu kupaları ailecek çok sevdik. Geleneksel kabak tatlısına alternatif olarak servis edebileceğiniz nefis bir tarif. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Et Kavurma – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Eminim benim gibi birçok insan örneğin kurbanın hemen ardından kurban eti içeren ve kan gibi kokan yiyecekleri yiyemem. Bence lezzetli bir yemek için etin biraz dinlenmesi gerekiyor (geçen kurban bayramında abarttım ve 4-5 ay sonra dondurucuda kavurdum eti – kaç gün olduğunu söylemek bile istemiyorum) çözülmüş :)) Evimizde et parçaları pek sevilmediğinden, neredeyse tüm etleri …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Yılbaşı masası 2009 – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Hatta yılbaşında ne yapsak diye düşünmeye başladık… Bu konuda size yardımcı olmak istedim ve kendimce küçük bir liste yaptım. Her kategoriden bir tane seçerek lezzetli ve unutulmaz bir yılbaşı sofrası hazırlayabilirsiniz. Sofralarınızdan neşe, huzur, bereket ve bereket eksik olmasın, damak tadınız bozulmasın. Şimdiden herkese bol şans… çorba İşkembe çorbasıBrokoli ÇorbasıMercimek çorbası Ana Menü manisa kebapBuz …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Bal Kabaklı Yılbaşı Pastası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Evet, yeni yıl için geri sayım başladı. Aklınızda birçok liste var ama hepimizin ortak fikri, misafirlerimizi pratik ve lezzetli bir sofrada ağırlamak. Son yazımda sizlere bazı küçük seçenekler sunmuştum ve bu sefer yılbaşı sofrasında hindiden daha çok ilgi çekecek bir önerim var. Kabak kup tarifimde kabak püresi nasıl yapılır onu anlattım, püre tarifine linke tıklayarak …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Doğum Günü Pastası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Dünden beri hem doğum günü masa işimi hem de pasta siparişimi tamamlamak için çok uğraştım ama dayanamadım ve uzun zamandır aklımdan geçen yılbaşı pastasını da yaptım 🙂 Bu küçük çörekler aslında benim için bir molaydı, küçük şeyler, küçük değişiklikler, tükettiğimiz yiyeceklere hep öyle bir hava katıyor ki bazen şaşırıyorum. Özünde çay saatlerimizde eksik etmeyeceğimiz ve …

Devamını oku