Muhtesem Izmir Kurabiyesi Leziz Yemeklerim.jpg

Muhteşem İzmir Kurabiyesi – Leziz Yemeklerim

İzmir de pastanelerde satılan İzmir bombası kurabiye yapıyoruz Bir tepsiye bir çay kaşığından biraz fazla fındık çikolatası alıp 19 adet olacak şekilde tepsiye diziyoruz 20 dk derin dondurucuya kaldırıyoruz Bir kabın içine ılık su,sıvıyağ ,şeker alıp karıştırıyoruz Azar azar un ve vanilya ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Hamurdan 19 adet küçük …

Devamını oku

Yoresel Unlu Kete Leziz Yemeklerim.jpg

Yöresel Unlu Kete – Leziz Yemeklerim

Öncelikle unu kavuruyoruz Bir tencereye sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 50gr margarin alıp eritiyoruz, üzerine unu ve tuzu ilave edip kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz Hamurunu için bir kabın içine 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ, 1,5 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırıyoruz Azar azar …

Devamını oku