Yağsız Köfte (Etli) – En Sevdiğim Yemek
Önce et hazırlanır. Maydanoz kıyılır, soğan doğranır ve diğer tüm malzemeler eklenip kontrol edilir. 10 dk. Malzemeleri karıştırmak için iyice yoğurun. Pişen köfteler küçük küçük yuvarlanır ve un tepsisine dizilir. Daha sonra tencereye yağ ve soğan ilave edilerek pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra tohumlar eklenip kavrulur. Salça ve baharatlar eklenip bir süre pişirilir. Sıcak suyu …