Yagsiz Kofte Etli En Sevdigim Yemek.jpg

Yağsız Köfte (Etli) – En Sevdiğim Yemek

Önce et hazırlanır. Maydanoz kıyılır, soğan doğranır ve diğer tüm malzemeler eklenip kontrol edilir. 10 dk. Malzemeleri karıştırmak için iyice yoğurun. Pişen köfteler küçük küçük yuvarlanır ve un tepsisine dizilir. Daha sonra tencereye yağ ve soğan ilave edilerek pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra tohumlar eklenip kavrulur. Salça ve baharatlar eklenip bir süre pişirilir. Sıcak suyu …

Devamını oku

Sahte Macaroons Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Sahte Macaroons – Benim Tatlı İkramlarım

Çok eski tarifler, çok lezzetli ve çok faydalı kekler. Yalancı Acıbadem Kurabiye tarifi için margarin veya tereyağını eritip bir kaseye alın. Yoğurt, yumurta, şeker ekleyin ve karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya, ceviz ve tarçını koyup yoğuruyoruz. Fındık parçalarını alıp sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz 180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun 😋. Diğer gönderilerimize göz at …

Devamını oku

Kis Kar Pastasi Tarifi Tatlilarim.jpg

Kış Kar Pastası Tarifi – Tatlılarım

Kış Kar Keki tarifi için şeker ve yumurtaları iyice karıştırdıktan sonra tüm sıvı malzemeleri ekleyin. O halde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp ekleyin. En son diğer malzemeleri (elma, fındık, havuç, limon) ekleyip karıştırarak kek kalıbına veya kredi kartıma dökün. 160-170 derece ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek hamuru biraz cıvık ve pişmesi …

Devamını oku

Kuymak Mihlama Nasil Yapilir Tatlilarim.jpg

Kuymak (Mihlama) Nasıl Yapılır – Tatlılarım

Kuymak (Mehlama) Nasıl Yapılır? Teflon veya bakır bir tavaya tereyağı ekleyin. Eriyince mısırları ekleyip iyice kavurun. daha sonra suyu yavaş yavaş dökün ve bir çırpma teli ile sürekli karıştırın. Sıvı topaklar olmadan emilene kadar kızartın. Daha sonra ocağın altını kısın ve tereyağınız yükselmeye başlayınca peyniri ekleyip 1-2 kez karıştırın ve peyniriniz eriyince sıcak olarak tüketin. …

Devamını oku

Seftali Nektari Tarifi Tariflerim.jpg

Şeftali Nektarı Tarifi – Tariflerim

Şeftali Nektarı için her zaman en iyi ve en güvenilir tarif ev yapımıdır. Şeftali nektarı yapalım o zaman, çocuklar mutlu olacak. Yıkanmış ve doğranmış şeftaliler bir blender veya mutfak robotundan geçirilir. Şeftali püresini büyük bir tencereye dökün. (Bunu yaparken ölçü kullanmakta fayda var, aynı su kullanılacaktır.) Üzerine aynı su ilave edilir. Şeker ve limon suyunu …

Devamını oku

Nefis Nohut Nasil Yapilir Lezzetli Tariflerim.jpg

Nefis Nohut Nasıl Yapılır – Lezzetli Tariflerim

Kurabiye hamurumuz için önce yumurtaları derin bir kaba kırıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz. Ardından taze yoğurdumuzu, kabartma tozumuzu ve sodamızı ekliyoruz. Hamurumuzu güzelce karıştırıp kulak gibi yoğuruyoruz. Hamurumuzu sıvı yağa batırarak yuvarlaklar yapıp ocakta kızdırdığımız yağımızı ilave ediyoruz. Tavadaki yağ sıcak olacak ve orta sıcaklıkta pişecek olan yemeklerimiz yağ çekmeyecektir. Böreklerimizi piştikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. …

Devamını oku

Et Durumleri En Sevdigim Yemekler.jpg

Et Dürümleri – En Sevdiğim Yemekler

Köfte Tarifi, Köfte Nasıl Yapılır? Eti bir tencereye koyun, su, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin Pişirdikten sonra suyu israf etmemeli ve pirinçte kullanmamalıyız. Pirinç için derin bir tavaya sıvı yağı alıp bulgurumuzu ekleyelim. 3-4 dk. Bu şekilde kızartalım. Üzerine pişen etin tuzunu ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. 👌25 dk. 👌 kadar …

Devamını oku

Karnabahar Corbasi Tarifi Tariflerim.jpg

Karnabahar Çorbası Tarifi – Tariflerim

Karnabahar Çorbası Tarifi için, Karnabahar, havuç, patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Daha fazla su ekleyelim. Kaynamanın başlangıcından 20 dakika sonra. Ardından ocaktan alıp blenderdan geçirin. Sosu için tereyağını bir tavaya alıp eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Tuz ve karabiberi ekleyip çırpıcı ile karıştıralım, sütü ilave edip biraz koyulaşana kadar pişirelim. …

Devamını oku

Buzdolabina Koymaya Hazir Boreklerden Ekmek.jpg

Buzdolabına Koymaya Hazır Böreklerden Ekmek

Hamurumuzu tezgaha alıp üçgen şeklinde kesiyoruz. Peyniri kırıyoruz ve içine maydanoz serpiyoruz. Yufkamızın bir tanesini alıp büyük tarafına uzunca peyniri koyup sarıyoruz ve içine sarıyoruz. Elimizle su sürüyoruz ve ağzı uçağın ana kısmına yapışacak şekilde kapatıyoruz. Durum bitene kadar bunu yapıyoruz. Daha sonra buzdolabı poşetine koyup dondurucuya atıyoruz. 10 dakika ne zaman istersen. İlk olarak …

Devamını oku

Hira Tatlisi Tokat Mahallesi En Sevdigim Yemek.jpg

Hira Tatlısı (Tokat Mahallesi) – En Sevdiğim Yemek

Tokat Yöresine ait Hira Tatlısı tarifi için önce şerbeti hazırlanır, bunun için şeker ve su bir tencereye alınır, alt kısmı ısıtılır, karıştırılır ve şeker eritilir. İlk olarak yumurta, yağ ve yoğurt bir karıştırma kabına konur ve birbirine yedirilir. Daha sonra sert malzemeler ilave edilerek çok yumuşak ve ele yapışan bir hamur elde edilir. Daha sonra …

Devamını oku