En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Köfte & Patates tarifi için önce soğan ve sarımsaklar kıyılıp hazırlanır. Kıyma ekmek kırıntıları, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve tuz serpilir ve iyice yoğrulur. Yarım saat dinlenmeye bırakılır. Daha sonra yuvarlak köfteler elde şekillendirilip, ezilir ve işlem tamamlanır. Kızgın yağda iki tarafı kızartılır ve patates kızartması ve yeşil biber ile sıcak olarak servis edilir. Köfte …
Şekerli Hamur Kurabiye Tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyun. Yavaş yavaş yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmek için azar azar un ekleyin. Parçayı ayırın ve yemeği mavi bırakın, hamuru iki buzdolabı poşeti arasında merdane ile açın, bıçakla kesin ve süpürge şeklini verin. Sapa bir kürdan sokun, uçları kürdan ile …
Enfes Portakallı Zerdeçallı Kek tarifi için önce kekimizin malzemelerini her zamanki gibi hazırlayın, portakal kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın, ardından tüm kuru malzemeleri bir kaseye süzün ve karıştırın. Fırını 180 derecede açıp ısıtalım ki biz kek hamurunu yaparken fırın sıcakken hazır olsun. Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Karışıma önce sıvı malzemeleri daha sonra …
Nefis Krep Tarifi için geniş bir kaba yumurtalarımızı kırıyoruz. Tuz ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip sıvı bir hamur elde ediyoruz. Bir gözleme tavasına veya teflon tavaya sıvı yağı döküyoruz ve hazırlanan karışımdan 1 kepçe döküyoruz. Tavayı tavaya yayılacak şekilde sola ve sağa çeviriyoruz. İki tarafını da pişiriyoruz. Durum bitene …
Şeftali Suyu tarifi için önce şeftalileri soyup kesiyoruz ve su dolu tenceremize koyuyoruz. Şekerimizi döküp şeftaliler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kısık ateşte 10 dakika kaynatmak yeterli olacaktır. Şeftalileri ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz ve kavanozları koyup ısıtıp kapağını sıkıca kapatıyoruz. Şeftali suyu hazır. Buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patisserie Ketesi tarifi için önce bir bardak sütü ısıtıp üzerine maya ve şekeri ekleyip 2 dakika bekletin ve mayalanmaya bırakın. Daha sonra kalan sütü ve yağı ısıtıp ekleyin. Un dışında herhangi bir şey ekleyin. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Bir buzdolabı poşeti ile örtün ve bir saat mayalanmaya bırakın. …
Matcha Kebabı ve Bazlama tarifi için etler önce uzun jülyen şeklinde kesilir. Eti derin bir kaba koyun. Süt, zeytinyağı ve kekik ekleyin ve en az 4-5 saat buzdolabında bekletin. (vaktiniz varsa marineyi 1 gece önceden yapın) Daha sonra etler süzgeçten süzülür, bir tavaya biraz zeytinyağı dökülür, etler ilave edilir ve pişirilir. Slaytın yanına sarımsak eklenir. …
Tarhana Çorbası Tarifi için, Yazın kuruttuğumuz kuru tarhanalar tencereye alınır. Sabah ıslatılır, kapağı kapatılır ve 4-5 saat yumuşaması ve şişmesi için bırakılır. Daha sonra su süzülür ve iyice süzülür. başına 1 litre suyu ilave edilerek ocaktan alınır. 1 su bardağı yoğurdu çırpın. Ekleyin ve ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Yaklaşık 20 dk. Tuzlu pişen …
Lezzetli bir pişirme tarifi için önce büyük bir tavayı yağlayıp bütün yufkalardan birini koyarak başlayalım. Kenara sahip ol. Süt ve yağ karışımını dökün. İkinci yufkanın yarısını koyup sosu diğer yarısını biraz sos koyup içine koyalım. 3 yufkanın yarısını bölelim ve diğer yarısını sosun içine atalım. Yufkanın kalan kısımlarını hamurun üzerine düzeltelim ve kalan sosu dökelim. …
Bulgur Köfte ve Nohut Çorbası için, Islanan ve kabaran bulgur, irmik ve diğer köfte malzemelerini güzelce ezelim. Biraz kuru olacak, ılık su ile küçük köfteler yapalım ve küçük köfteler yapalım (köfteleri zeytinyağlı tepsiye koyalım) İnce kıyılmış soğanları sıvı yağda kısık ateşte kavuralım. Salça ile kavrulunca üzerine sıcak su, tuz ve bezelyeyi ekleyip kısık ateşte 10 …