En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Düdüklü Tencerede Kolay Et Sotesi tarifi için önce etler tencereye alınır ve ocağın altında kısık ateşte pişmeye bırakılır. Soğanı düdüklü tencerede ince ince kıyın. Yağ ekleyin ve kızartın. Tenceredeki hayvan suyunu içtiğinde düdüklü tencere alınır. Soğanla hafif kavrulur. Domates salçasını ekleyin ve kalanını kızartın. Domates biberler doğranıp ilave edilir, su ilave edilir ve düdüklü tencere …
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden olan tarhana çorbası için, Öncelikle 1 kase tarhana dolusu çorbayı (un veya diş tarhanası değil, Kahramanmaraş’ın asıl yöresinden olacak) ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek kaynamasını bekliyoruz. Bir kapta su artı 1 litre şişmiş tarhanamız. su ekleyip 1/2 çay kaşığı tuz ekleyerek düdüklü tencerede veya tavada pişiriyoruz. Ben düdüklü tencerede …
Tarifi hızlı yaptığım için adımları atamadım ve adımları paylaştım ama bir dahaki sefere yapım aşamalarını yaptığımda adım adım atacağım inşallah. Zerdeçallı Turta tarifi için önce un, tuz, su ve mayayı ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde ikiye bölün. Ayırdığımız hamurdan bir parça sararak mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer hamurumuza zerdeçal ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Sarıyoruz ve …
Tavukları haşlayıp ince ince doğrayın. Muğla Yöresi Baharatlı Tavuk Tarifi için ince kıyılmış sarımsak ve salçayı sıvı yağda kavuruyoruz. Biraz kavrulunca unu ekleyip, kokusu kayboluncaya kadar sürekli karıştırarak hızlı bir şekilde devam ediyoruz. Tavukları haşladığımız suyu ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kaynayınca tavuk, ince kıyılmış maydanoz, pirinç ve limonu ekleyip pişirin. Muğla ilinden Ekşi …
Merhaba, bir bütün tavuk ile hindi lokumu gibi pişen kemiği bırakan bir tavuğu aynı anda pişirmeye ne dersiniz! Poşette Bütün Tavuk Tarifi, Tavuklarımızı güzelce yıkayıp suyunu süzelim. Baharat, kekik, mayonez koyalım yoksa yoğurtta olur. Tuz atmayı unutmayalım. Fırın poşetine koyup bağlayalım. Kürdanla bir kaç yeri delelim ve 200 derecede bir saat pişirelim. Nar gibi kızarmış …
Pasta Eklerleri Pasta Tarifi, Pastane Eklerleri Pasta Nasıl Yapılır? Un eklerleri için: Bir tencereye suyu ve margarini alıp margarin eriyene kadar kaynatalım, şekeri atıp eriyince unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Hamur toparlanıp tavaya yapışmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın. Bir yumurta karışana kadar başka bir yumurta eklemeyin. Sert …
Kelam olarak da bilinen lahana turpgillerdendir. Akdeniz bölgesinde yetişirler. Kış aylarında sofralarımızda her zaman çeşitler yaparız. Dürüm, turşu, yemek, salata derken biraz daha büyük alırsanız hepsini birleştirmek mümkün. Bozulmaz, saklamaya değer. Değerini hesaplayabilirsek tabloyu kaçırmayız. Kilo vermekten bağışıklığa, vücut sağlığı için gerekli vitamin ve minerallere, güzelleşmeye kadar saymakla bitmiyor. Herkes sarmasını sever ama kapuska dediğimiz …
Patates Salatası Tarifi için, Öncelikle patateslerimizi yıkayıp haşlıyoruz. Haşlanmış patateslerimizi sıcakken kabuklarını soyup derin bir kaba koyalım. Üzerine 1/2 çay kaşığı tuz serpin. Sonra tüm baharatları dökün. Diğer yandan soğanı ince ince kıyın, üzerine tuz serpin ve acılığını giderin. Soğuk suda koşalım, acıyı bırakalım ve süzelim. Bir tatlı kaşığı sumak tozu serpelim ve soğanlarınızı sumakla …
Toz Börek Tarifi için, Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu koyup biraz yumuşak olacak şekilde hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru buzdolabına alıp bırakıyoruz. 5.6 saat bekletin. Not: Ben akşamdan hazırladım sabah pişirdim. Hamurumuzdan 16-17 beze yapıyoruz. Ekmek buzdolabında sertleşmeye başlıyor, sorun değil. Bekletmeden direkt olarak beze yapıyoruz. Elimizle çaydanlık …
Pirinç Eriştesi Tarifi Hakkında, Eriştelerin üçte birini yağsız bir tavada rengi dönene kadar kızartın. Tabağa alıyoruz. Üçte birini koyuyoruz, kızartılmış ve kızartılmamış tüm erişteleri bir tavaya alıp sıcak su döküyoruz. Yapışmaması için biraz tuz atıyoruz. Fazla eritmeden pişirip suyunu süzüyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp tereyağı eriyince erişteleri yakmadan içine koyuyoruz. Yağ ve …