Pizza Yapimi En Sevdigim Yemek.jpg

Pizza Yapımı – En Sevdiğim Yemek

Şeker mayalı su 10 dakika karıştırılır. Yağ, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. İki kez yükseldikten sonra tekrar kontrol edilir (sıcak bir yerde yarım saat yeterli olacaktır) Hamur ısınırken malzemeler hazırlanır, hamur yüzeyde yavaş yavaş eritilir ve merdane yardımı ile küçültülür (elle yapabilirsiniz ama merdane daha kolaydır) Hamur yağ …

Devamını oku

Yogurtlu Mor Lahana Mezesi En Sevdigim Yemek.jpg

Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi – En Sevdiğim Yemek

Mor Lahana Meze ve Yoğurt tarifi için ince kıyılmış mor lahanamızı tuzla ovup yumuşatıyoruz (yumuşak olmasını isterseniz 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile koyuyoruz) Daha sonra donmuş yoğurdumuza mayonez ve ezilmiş sarımsağı döküp süzgeci açıp su ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra mor lahana, mısır, küp doğranmış besi kornişonları, ince kıyılmış dereotu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ardından …

Devamını oku

Manti Makarna Tarifi Tariflerim.jpg

Mantı Makarna Tarifi – Tariflerim

Mantı Makarna Tarifi için, İlk olarak kıymayı, tuzu ve karabiberi karıştırarak pişirelim. O halde mantı makarnamızı çamurla dolduralım. Tüm makarnalara aynı işlemi yaptıktan sonra suda haşlayalım. Su kaynayınca iki diş sarımsağı 4 yemek kaşığı katı yoğurdun içine ezip ilave edelim. Pişen mantımız ile harmanlayalım. Son olarak tereyağı ve pul biberi eritip üzerine dökelim. Mantı makarna …

Devamını oku

Kis Bezelyesi En Sevdigim Yemek.jpg

Kış Bezelyesi – En Sevdiğim Yemek

Bezelye besin, lif, C vitamini açısından çok zengindir ve yağ oranı düşük ve kalorisi düşük çok faydalı sebzelerdir. Artık tarifimize geçebiliriz. Kışlık Bezelye Tarifine başlarken öncelikle bezelyeler ayıklanır ve temizlenir. Bu sırada büyük bir tencereye su dökülür, bir kaşık tuz ilave edilir. Ocağın altı yakılır ve kaynaması beklenir. Bu arada bezelyeleri metal bir tencereye koyun. …

Devamını oku

Buzdolabinda Farkli Sekillerde Kofte.jpg

Buzdolabında Farklı Şekillerde Köfte

Buzdolabında farklı şekillerde köfte yapmak için haşladığımız etlerimizi geniş bir kaba alıyoruz. Üzerine yumurta, galeta unu, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. En son baharatları, tuzu ve karbonatı atıp güzelce ovuyoruz. Daha sonra küçük parçalar kesip en çok kullandığınız şekilleri veriyoruz ve tepsiye diziyoruz. Buzdolabından ve tepsiden bir saat kadar çıkarıp dikkatlice dondurucu poşetlerine koyup havasını alıyoruz. …

Devamını oku

Nuss Nuss Nuga Kurabiye Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Nuss Nuss Nuga Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım

Un hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüyoruz. İki parça yağlı kağıt arasına merdane ile bir parça açıyoruz. Yaklaşık 1 cm. İstediğiniz kalınlıkta kalıpla yapıyoruz. Daha sonra kalan hamurla aynı işlemi yapıyoruz. 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 …

Devamını oku

Cikolatali Kakaolu Kek Tatlilarim.jpg

Çikolatalı Kakaolu Kek – Tatlılarım

Kakaolu Çikolatalı Kek Tarifi, Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Sütü ve sıvı formu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu ayrı bir kapta eliyoruz. Unun içerisine kabartma tozu, vanilya, kakao ve 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Unlu karışımı azar azar su karışımına ekleyerek çırpın. Kek kalıbımızı tereyağ ile yağlıyoruz. 180°C önceden ısıtılmış fırında …

Devamını oku

Cemen Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Çemen Nasıl Yapılır – Tariflerim

Çemen otu tarifi için önce galeta ununu robotta öğütüyoruz. Ardından salça, ceviz, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ekledikten sonra robotta bütünleşene kadar öğütüyoruz. Çıkarıp güzelce karıştırdıktan sonra saklama kabımızı alıp biraz zeytinyağı ve kuruyemiş ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Mocha Latte En Sevdigim Yemek.jpg

Mocha Latte – En Sevdiğim Yemek

Mocha Latte Tarifi: Bu boyut bir kişi içindir, tekrarlayabilirsiniz. Sütü cezveye koyun, kaynatın ve azaltın. Daha sonra bir kaşık Nescafe bir bardağa konulur ve 2-3 tuz kaşığı sıcak su ile karıştırılır. Sıcak süt, bir mikser veya kullandığım French press ile bir dakika kadar püre haline getirilir. Köpüklü süt bir bardağa dökülür. Nescafe tam ortasına dökülür. …

Devamını oku