Duduklu Tencerede Mercimek Corbasi Nasil Yapilir.jpg

Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Mercimek Çorbası Tarifi, Öncelikle soğanı soyup biraz yağ ile kavuralım. Mercimekleri yıkayıp ekleyin. Daha sonra patatesleri doğrayıp ekleyin. Öyleyse suyu hareket ettirelim. Baharatlarımızı ekleyip kapağını kapatalım. Ben de düdüklü tencerede pişiriyorum, sanırım havasız daha hızlı pişiyor. Not: Kaynattıktan 10 dakika sonra. Anladım. Ocaktan aldığınız çorbayı blender ile karıştırın. Çorbamızı küçük bir tavada hazırlamak için yağımızı …

Devamını oku

1666707308 Melek Erik Marmelati.jpg

Melek Erik Marmelatı

Anjelik Erik Marmelatı Tarifi için Malzemeler 1 kg melek eriği 1 su bardağı şeker 2-3 tutam limon tuzu Anjelik Erik Marmelatı tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Yıkadığımız erik çekirdeklerini temizleyip tencereye ekleyelim şekerini ekleyip bir gece buzdolabında bekletelim (ben sakladım) ertesi gün buzdolabından çıkarıp suyunu çektikten sonra ocağa koyalım. ısınır ve kaynamaya başlar. Kaynayınca altını …

Devamını oku

Gercek Sahte Su Kabi.jpg

Gerçek Sahte Su Kabı

Sahte Suyun Büyük Sırrı İçin, İlk olarak yumurtaları sosun içinde çırpın, üzerine süt, yağ ve sodayı ekleyip karıştırın. Tavayı yağlayın. Bir yufkayı tavaya koyun ve aynı şekilde ortasına yerleştirin. Başka bir yufkadan bir parça alıp içine soğuk bir kepçe sostan dökün ve yufkayı ve diğer malzemeleri ekleyin. Tekrar hamur, sos ve doldurma. Aşağıdaki gibi tamamlayın. …

Devamını oku

Kizarmis Dal Tursu Pezik Sivas Ili.jpg

Kızarmış Dal Turşu (Pezik) (Sivas İli)

Sivaslılar burada mı? Yöresel lezzeti getirdim :)) Sivas’ın en meşhur turşularımızı getirdim. Sivas ilinden olan Kızarmış Turşu Dal (Pezik) tarifi için öncelikle turşularımızı üst üste koyup biraz kesiyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz. Yağımızı biraz kızartalım ve kıymamızı koyalım. İyice ısıtıp salçamızı koyuyoruz, doğranmış turşularımızı ekleyip 10 dakika pişirip kurumaya bırakıyoruz. Kızarmış Turşu Dal …

Devamını oku

1666706779 Kiyilmis Etli Ev Yapimi Pide.jpg

Kıyılmış etli ev yapımı pide

Kıyma ile ev yapımı pide için malzemeler 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 2 çay kaşığı tuz Bir paket varsayılan kuru 1 yemek kaşığı şeker Un (yapışkan bir hamur olacak) iç malzeme için 500 gram kıyılmış et 2 orta boy soğan 3adet yeşil kol biber 1 küçük kapya biber 3 domates …

Devamını oku

1666706480 Patatesli Ekmek.jpg

Patatesli ekmek

Bazlama Patates Tarifi İçin Malzemeler içeri 5 küçük patates Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 300 gr çedar peyniri hamur için 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım paket instant maya 1 çay kaşığı şeker Yarım su …

Devamını oku

Borcam Elmali Turta Tarifi Tatlilarim.jpg

Borcam Elmalı Turta Tarifi – Tatlılarım

Kahvenizi ve çayınızı elmalı turta ile tatlandırın. Elmaları yapma zamanı.. Borcamda Elmalı Turta tarifimde elmaların rengi önemli değil. Önce elmaları hazırlayalım. Elmaları soyun ve rendeleyin. Şekeri koyup pişirelim. Pişmiş elmaların üzerine tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın. Sakin olalım. Kullanacağımız tereyağı çok soğuk olmalı, erimemeli. Yağ artık kullanılmamaktadır. Hamuru için kremaya yağ, yumurta, şeker serpelim. Unu …

Devamını oku

1666706209 Hamuru Sos Ile Dilimleyin.jpg

Hamuru sos ile dilimleyin

Soslu Dilim Pasta Tarifi için Malzemeler 4 yufka hamuru sosu için Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı (sarısı üzerinde) içeri İstediğiniz peynir çeşidi (patatesle de yapılabilir) Soslu bir dilim turta nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle sos için malzemelerimizi karıştıralım. Yufkamızın bir tanesini koyup üzerine fırça yardımıyla sosumuzu yayalım. Daha …

Devamını oku