En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Yemek kursları ile tanınan bolu ilimizin en iyi kebabıdır. Patlıcanları da kızartabilirsiniz, ancak uzmanlık alanı köz olmalarıdır. Kızarmış patlıcan yağsız hafiftir. Patlıcan yumurtası bu yemeği bir kebap ziyafetine dönüştürüyor çünkü her şeye uyuyor. Patlıcanın sapını kısaltıyoruz ve oradaki yeşillikleri yıkıyoruz. Kozmatikte veya ocakta ezmeden çıkaracak kadar ısıtıyoruz. Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. Kabuklarını saplarını çıkarmadan kurulayıp …
Tavuk Dolması Tarifi için, Tavuk göğüsleri ortadan ikiye kesilir (sandviç ekmeği gibi yuvarlanır). Kesilen parça yine aynı şekilde ama bu sefer ucuna getirmeden kesilir. Et doğranır, tuz ve karabiber eklenir. Üzerine dekoratif bir kaşık, bir çay kaşığı kıyılmış kırmızı biber ve küçük parçalar halinde kaşar peyniri konur. Rulo şeklinde sarılan tavuğun kenarına kürdan ile yapıştırılır. …
Sütlaç, en eski ve en sevilen yemeklerimizden biridir. Fırında yapılan pilavın üzerine ızgara yapılarak farklı bir lezzet elde edilir. Unsuz, Nişastasız Tam Kıvamda Fırın Sütlaç Tarifi için önce nişastayı uzaklaştırmak için pirinci suyla yıkarız. Üzerine 2 parmak geçecek kadar ılık su ekleyip orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Su mantarın bağlantısında kalacaktır. Pirinç hayatta kalamaz. …
Fırında Kale Kızartılmış, Lahanayı güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Düdüklü tencereye ekleyin. Çaydanlığa kaynattığımız suyu ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp 20 dakika pişirelim. Tencereden havanın çıkmasını bekleyin ve kapağı açın. Bulguru güzelce yıkayıp lahanalara ekleyelim. Bir kaşıkla karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dk. Böyle pişirelim. Havanın çıkmasını bekleyelim ve kapağı açalım. Bir süzgece alıp suyunun süzülmesini …
Merhaba arkadaşlar bugün Bay Döner veya HD İskender’de servis edilen salataya benzer bir salata tarifim var. Bu salatayı hazırlamaya çalıştığım bir restoranda öğrendim ve sizlerle paylaşmak istedim. Deneyen herkesin memnun kalacağına eminim. Salata için gereken her şeyi yıkayıp temizleyelim. Soğuk mısırı sıcak suya koyun ve çözülmesi için bir kenara koyun. Lahanayı kesebildiğiniz kadar kesin, bir …
Mandalina Reçeli tarifi için mandalinaları ve kabuklarını yıkadıktan sonra acılığı gidermek için bol suda 30 dakika haşlıyoruz. Suyunu döktüğümüz mandalinaları bol suda 30 dakika haşlıyoruz. Suyu süzdükten sonra soğuk sudan geçirip bir tencereye koyuyoruz. Üzerine pudra şekeri, su, tarçın ve karanfil döküp ağzını kapatıp beş saat dinlendiriyoruz. Suyunu bırakan mandalinaları kısık ateşte bir saat pişirip …
Karnıyarık Böreği Tarifi için, Un hariç tüm malzemeler geniş bir kaba alınır. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Üzerini örtüp bir saat dinlendirin. Küçük ceviz parçaları kıyılır. Çay kasesi büyüklüğünde açılır. Her taraftan çizikler yapılır. Ortasına peyniri koyun. Kenarlardan peynir görünecek şekilde kapatılır. Yumurta sarısı orada paketlenir. Susam ve …
Firik pilavını sever misiniz? 😃Sigara bulgur diğer adıdır.. Firik pilavının da farklı pişirme yöntemleri vardır. Sebze, et, tavuk ve hatta firik, bulgur ve bezelye ile yapılır. Çeşit çok olsa da ben genelde ızgara etle pişiririm. Bunun için 600 gr kuşbaşı eti az yağda kızartıyoruz. 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin. …
Çok sağlıklı ve lezzetli pizza! Yumuşak kekin ortasını bir santimetre ile kesin. Doğrudan girişe keselim. Başka bir yufkanın üzerine koyalım. Milföyün dibine çatalla delikler açalım, ketçap dökelim ve sosu fırça yardımıyla içine koyalım. Kalan kekin üzerine yumurta sarısı sürün ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180°C’de üzeri kızarana kadar pişirelim, kabaran böreği fırından alıp boşluğa kaşar …
en tatlı gelin pastası tarifi, Yumurtayı oda sıcaklığındaki bir kaba koyun ve şekeri ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Geniş bir kare deliğe yağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 ° C’de altın kahverengi olana kadar pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın, bu arada şeker ve sütü bir kapta iyice …